Ingredientes:
- Massa: 200 grs de farinha de trigo
- 1 colher (chá) fermento
- 50 grs de açúcar
- 50 grs de açúcar mascavo
- em uma colher de sobremesa complete 10 partes de canela e 1 parte de cravo em pó, fazendo 1 colher de sobremesa
- 110 grs de margarina
- 3 colheres ( sopa) de água
- Creme: 2 colheres (sopa) gelatina sem sabor dissolvida em 16 colheres de água
- 400 grs de morango batidos no liquidificador
- 600 grs de nata batida com açúcar ( doce)
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Faça a massa: misture os secos, acrescente a margarna e a água misture bem, descanse no mínimo 1 hora.
Etapa 2
Coloque a massa em uma forma de aro removível usando só o fundo, forno médio 15 min, deixe esfriar.
Etapa 3
Faça o creme: misture a nata batida com o açúcar, depois que a massa estiver fria coloque novamente o aro,ponha o creme, deixe gelar por 6 horas ( até endurecer) aí tira da forma. Pode bater morango com açúcar para por em cima para decorar
ela é demorada.
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