Receita de Cachorro-quente no palito
Por Karlaxavier558
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Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo batido
- 10 salsichas aferventadas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um recipiente, misture o amido de milho, a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento, o sal, o açúcar, a mostarda, o leite e o óleo até formar uma massa homogênea. Reserve.
Etapa 2
Corte as salsichas ao meio, passe no ovo batido e cubra com a massa reservada, modelando de acordo com o formato da salsicha.
Etapa 3
Frite no óleo não muito quente até dourar e escorra em papel-toalha.
Etapa 4
Espete um palito de churrasco em cada uma e sirva em seguida.
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