Torta Fingida
Por condi123
Esta saborosa torta é uma ótima opção para o almoço de final de semana com a família. Fica com gostinho de torta de caranguejo, mas leva maxixe, repolho, leite de coco e óleo. Todo mundo vai adorar!
Ingredientes:
- Alho: 1 dente
- Cebola: 1 unidade pequena
- Leite de coco: 200 ml
- Maxixe grande: 2 unidades
- Manteiga: q/n
- Ovos batidos (clara + gema): 6 unidades
- Pimenta-do-reino: a gosto
- Repolho: 200 g
- Sal: a gosto
- Salsa: a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Refogue a cebola com o alho.
Etapa 2
Depois, misture o maxixe e o repolho finamente picados. Acrescente a salsinha, a pimenta e o sal.
Etapa 3
Em um recipiente separado, bata os ovos e acrescente o leite de coco. Acerte o sal e a pimenta.
Etapa 4
Some os ingredientes refogados.
Etapa 5
Em seguida, em uma forma untada, despeje essa mistura.
Etapa 6
Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.
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