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Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

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Mais votadas: Maxixe

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  • Filé de linguado:
  • 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
  • Sal Q.B
  • Pimenta do Reino Q.B
  • 100g de azeite para grelhar
  • Legumes grelhados:
  • 100g de maxixe
  • 100g de quiabo
  • 100g de cenoura
  • 150g de couve flor
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de vargem
  • Molho de ervas finas:
  • 200g de azeite "extra virgem"
  • 3g de manjericão "desidratado"
  • 3g de alecrim "desidratado"
  • 3g de salsa "desidratado"
  • 5g de grãos de mostarda
4.9/5 (605 Votos)

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Nós adoramos cultivar frutas, verduras e ervas aromáticas em casa, mas você sabia que algumas crescem à partir de restos ou pedaços? E custo zero!

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  • Alho: 1 dente
  • Cebola: 1 unidade pequena
  • Leite de coco: 200 ml
  • Maxixe grande: 2 unidades
  • Manteiga: q/n
  • Ovos batidos (clara + gema): 6 unidades
  • Pimenta-do-reino: a gosto
  • Repolho: 200 g
  • Sal: a gosto
  • Salsa: a gosto
3.2/5 (263 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta Fingida Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados