Crostoli
Por monicanevesmk
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Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa)de cachaça ou anizette.
- 1 colher(sopa)de manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- Óleo para frita
- COBERTURA
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de canela em pó
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misture os ingredientes; amasse-os bem até obter uma massa firme.
Etapa 2
Abra-a com ajuda de um rolo.
Corte-a em retângulos e no meio de cada retângulo faça um pequeno corte.
Etapa 3
Dobre a massa de cada retângulo passando-a pelo meio do corte.
Etapa 4
Frite-os em óleo quente até ficarem dourados.
Retire-os e escorra-os em papel absorvente.
Etapa 5
Espere esfriar um pouco e passe-os pela mistura do açúcar com a canela.
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