Bolo integral de abóbora
Por ROSANA ALMEIDA
essa receita fiz a primeira vez quando começei meu regime para emagrecer,queria uma receita para toda a familia,dai fui colocando tudo na tigela sem saber o que ia sair kkk,pela minha surpresa até meus filhos gostaram,agora faço sempre alem de gostoso é muito leve e saudavel.
Ingredientes:
- 01 xicara de (chá) de aveia
- 01 xicara de (chá) de gémem de trigo
- 01 xicara de (chá) de abobora japonesa cozida e amassada
- 02 ovos (clara em neve)
- 01 colher de (sopa) de fermento para bolo
- 03 colheres de (sopa) de oleo
- 1/2 xicara de açucar mascavo ou 2 colheres de adoçante (forno e fogão)
- 02 colheres de (sopa) de coco ralado(opcional)
- 01 xicara + ou - de suco de laranja
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
bater as gemas com o oleo e o açucar,depois coloque os restantes dos ingredientes e misture bem e por ultimo as claras em neve e leve para assar por 40 minutos ou até ficar dourado.
obs. use a abobora japonesa alem de enxuta já tem açucar propria.
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