Panqueca Americana simples
Por Carolina Castro
Ingredientes:
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
1 -Misture todos os ingredientes com o auxílio de um fouet. Bata até que a massa esteja homogênea (todos os ingredientes bem misturadinhos, sem bolotas de farinha).
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar.
Etapa 2
3. Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula.
Etapa 3
4. Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar. Se você for dessas pessoas que conseguem virar a panqueca fazendo aquele movimento bacana com a frigideira, vai fundo!
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Você fica babando quando vê aqueles filmes americanos onde o pessoal come PANCAKES?! A gente também! Por isso, fizemos esta receita em vídeo! Bom apetite!
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