Strogonoff de Frango tradicional
Por aninhacris
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Ingredientes:
- - 300 g de peito de frango cortados em tiras
- - 1 cebola picada
- - 2 colheres (sopa) de catchup
- - 1 colher (chá) de mostarda
- - 1 colher (chá) de molho inglês
- - 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
- - 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
- - 1 xícara (chá) de molho de tomate
- - 1 colher (sopa) de margarina light
- - sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango. Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal. Misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos. Sirva com arroz.
1 porção = 85 g (4 colheres de sopa cheias)
número de porções = 11
Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 77 kcal
carboidratos = 4.7 g
proteínas = 7.2 g
lipídios = 3.3 g
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