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Panqueca Americana

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Ingredientes:

  • 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Pitada de sal
  • Óleo para untar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal

Etapa 2

Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga

Etapa 3

Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso

Etapa 4

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente

Etapa 5

Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca

Etapa 6

Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro

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