Almondegas no Purê
Por Angela Abraão
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Ingredientes:
- 4 batatas
- 1/2 xícara de leite quente
- 2clh de margarina
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1/2 xícara de molho de tomate
- queijo ralado á gosto
- 1 caixinha de almondegas congeladas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe as batatas descascadas,escorra e passe por um espremedor.
Etapa 2
Junte o leite quente e a margarina. Tempere com queijo ralado e o caldo de galinha e misture bem até formar um purê.
Etapa 3
Passe o purê para um refratário e faça pequenas cavidades,preenchendo-as com almondegas congeladas. Cubra com uma camada de molho de tomate e queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido e asse por 30 minutos.
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