Deliciosas receitas de almôndegas ao molho - 8 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: macarrão com almôndegas, almôndegas ao forno, espaguete com almôndegas, almôndegas com creme de cebola , ensopado de carne na panela de pressão, ensopado de carne com batata, moqueca capixaba com camarão
Receitas e dicas em vídeo!
Almôndegas de carne recheadas com mozzarella pra você experimentar agorinha! :D
Mais votadas: Almôndegas ao molho
Almôndegas ao Molho Sugo.
Por maxminato, Max Gastronomy
Quem não gosta de umas almôndegas?? Mmmmm Almôndegas!!
- - - - MOLHO AO SUGO:
- 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
- 1 (uma) colher de Sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (dois) dentes de Alho Picado.
- 100 (cem) gramas de Molho de Tomates.
- Água.
- Óleo para refogar.
- Sal.
- - - - ALMÔNDEGAS AO MOLHO SUGO:
- 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino moído.
- 3 (três) dentes de Alho Picados.
- 10 (dez) Ramos de Coentro Verde Picados.
- 300 (trezentas) gramas de Carne de Patinho Moído.
- Farinha de Rosca.
- Óleo de Canola para fritar.
- Sal.
Essas almôndegas recheadas são a melhor pedida pra hoje!
Almôndegas de carne recheadas com mozzarella pra você experimentar agorinha! :D
Almôndega Vegetariana ao forno
CuquinhaSugere *****Por cozinhandopara2ou1, Cozinhando para 2 ou 1
Almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída
- 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
- 1 xícara de ricota despedaçada
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
- Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
- Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
TOP 8 - Lixos caseiros reaproveitáveis
Por Bérengère
O que você pode fazer com alguns restos de alimentos para aproveitá-los antes de irem para o lixo.
Almôndegas seladas
Por Amir
Nada melhor do que selar as almôndegas para mantê-las bem suculenas e saborosas
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Almôndegas Recheadas ao Molho
Por renatachagas2013
Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola
- Almôndegas
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pãozinho francês umedecido em leite e espremido
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 e 1/2 cubos de caldo de carne esfarelados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Recheio
- cubinhos de queijo (branco,mussarela ou prato)
- Molho
- 1 sachet de polpa de tomate ( 340 g )
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa ) de óleo ou azeite
- 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
- manjericão,salsinha e cebolinha a gosto
As sobras, como reciclá-las ?
Por Pascale Weeks
Nossas sábias avós já aproveitavam o pão amanhecido para fazer pudim e rabanada. Existem muitas coisas aproveitáveis na cozinha!
Almôndegas de abóbora e ricota
Por lucianacarpinelli
Almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída
- 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
- 1 xícara de ricota despedaçada
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
- Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
- Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
Almôndegas de carne moída
Por Leda Amaral
MODO DE PREPARO Misture todos os primeiros ingredientes amassando bem faça bolinhas reserve Numa panela refogue
- 1 kg de carne moída
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- alho socado e cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola ralada ou socada
- 1 colher de café de sal
- Pode colocar hortelã se gostar
- Molho:
- Alho e cebola picados a gosto
- 1 caldo de carne, picanha ou costela
- tomate e pimentão em tiras a gosto
- Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado
Almôndegas ao molho de tomate
Por Tayssa Nascimento
Tempere a carne moída com o sal, pimenta, cebola ovo, mecha
- -500g de carne moída
- - 1 ovo
- -1 cebola pequena
- - sal e pimenta o quanto baste
- -2 colheres de óleo
- - farinha de rosca até dar ponto
- - Um sachê de molho de tomate tipo bolonhesa
Almondegas no Purê
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Cozinhe as batatas descascadas,escorra e passe por um espremedor
- 4 batatas
- 1/2 xícara de leite quente
- 2clh de margarina
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1/2 xícara de molho de tomate
- queijo ralado á gosto
- 1 caixinha de almondegas congeladas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!