Farofa de Couve
Por robertagonssales
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Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 1 xícara (chá) de couve, cortada em tirinhas e escaldada
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
Acrescente a couve, o caldo de bacon e mexa bem.
Junte a farinha, continue a mexer, sem deixar grudar no fundo da panela.
Sirva acompanhando carnes em geral.
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