Coxinha
Por Vanessa.C
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de sal
- 2 xícaras (sopa) de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo batido
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de recheio a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture o leite, o sal, a margarina e o tablete de caldo em uma panela e leve ao fogo. Quando o leite começar a ferver, tire a panela do fogo e junte a farinha de trigo de uma só vez, mexa rapidamente para não empelotar. Leve novamente ao fogo brando, mexendo sempre até formar uma bola. Deixe amornar e acrescente o ovo batido, misture bem até a massa ficar homogênea.
Modele as coxinhas, se quiser pode passar na farinha de rosca.
Se você quiser fazer coxinha de mandioca, na mesma massa após cozida é só acrescentar na mesma proporção mandioca cozida e bem amassada.
Sugestões
-
Bolachinhas sem ovo
3.7/5
(207 Votos)
-
Empadão Prático
3.6/5
(10 Votos)
-
Empadinha de chocolate e nozes
3.5/5
(387 Votos)
-
PÃOZINHO DA VOVÓ MARIETA
3.8/5
(12 Votos)
-
Bolinhas de Queijo delícia
3.7/5
(48 Votos)
-
Bolo de Taboleiro
3.9/5
(273 Votos)
-
Cebola empanada
4.2/5
(9 Votos)
-
Enroladinho de salsicha com...
3.7/5
(48 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
Comentar essa receita