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Cerveja Amanteigada

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Para os fãs do Harry Potter, a famosa cerveja amanteigada!

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Ingredientes:

  • 400 ml de cerveja (com álcool ou sem!)
  • 50 ml de creme de leite
  • 100 g de açúcar
  • 20 g de manteiga
  • Essência de baunilha
  • Canela em pó
  • Creme Chantilly para decorar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, derreta o açúcar para fazer um caramelo. Adicione a manteiga e espere até que a mistura esteja lisa, em seguida, adicione o creme de leite, a canela e a baunilha.

Etapa 2

Adicionar a cerveja e mexa delicadamente até que fique homogêneo. Não deixe ferver.

Etapa 3

Prepare o creme: leve o creme de leite fresco a geladeira, com ele muito frio, bata na batedeira ou mixer. Ele vai subir como clara em neve. Adicione o açúcar de confeiteiro.

Etapa 4

Sirva em um copo alto ou uma caneca para cerveja e adicionar o creme ou chantilly. Polvilhe com canela ou chocolate em pó.

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Sextou com Moscow Mule, o coquetel refrescante e emblemático

O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!

O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula! 

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Bom dia Eduardo, ela pode ser servida quente ou fria de acordo com a preferência. Experimente e depois conte-nos se gostou. Continue conosco, participando, lendo nossos artigos e experimentando nossas receitas. Abraços da equipe!

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Servir quente mesmo? Oo

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Butterscotch Cerveja Amanteigada do Harry Potter