Fricassé de Frango

Por Cook

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Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
1 tablete de Caldo de Galinha
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o requeijão, o milho, o creme de leite e a água.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, e o sal até ficar com uma textura espessa.

Etapa 2

Coloque o refogado uma refrataria que vai ao forno, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até dourar o queijo ou começar a borbulhar.

A batata pode ser colocada apos a refrataria ser retirada do forno. Você pode fazer essa receita com outros tipos de carne.