CHEESECAKE de NUTELLA diretamente da ITÁLIA!!!
Por Mélanie Moreira
O cheesecake já é uma receita perfeita, feito com Nutella, então, não tem como ficar melhor! Bom, se estiver na minha mesa, fica melhor sim!
CuquinhaSugere *****
1 Foto
Ingredientes:
- 250 g de biscoitos tipo Maria
- 75 g de manteiga amolecida
- 1 pote grande de Nutella
- 100 g de avelãs torradas e picadas grosseiramente
- 500 g de cream cheese
- 60 g de açúcar peneirado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Retire o cream cheese da geladeira para que você possa usá-lo em temperatura ambiente.
Pique os biscoitos com o processador, misture com a manteiga cortada em pedaços e uma colher de Nutella do pote de 400 g.
Em seguida, adicione 25 g de avelãs picadas.
Bata na batedeira até que a mistura fique úmido e arenoso.
Etapa 2
Transfira os biscoitos para uma forma desmontável, apertando bem e nivelando-o com uma espátula.
Coloque a forma na geladeira ou freezer para deixar a massa sólida e compacta.
Etapa 3
Bata o cream cheese com o mixer de mão por 3 minutos e, em seguida, adicione o açúcar.
Adicione o restante da Nutella e bata até os ingredientes se misturem bem.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma.
Polvilhe o restante das avelãs. Em seguida, deixar solidificar na geladeira durante a noite.
Etapa 5
Coloque o cheesecake no congelador por 10 minutos antes de desenformar!
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