Hiya Yakko (Tofu Gelado)
Por maxminato
Quem nunca provou o queijo de soja, nunca provou o que a culinária japonesa tem para oferecer... O Tofu é uma opção simples e prática de cada dia, é uma fonte de proteínas e diversos nutrientes.
1 Foto
Ingredientes:
- 1/2 (meio) Limão ( - ReMon)
- 2 (dois) ramos de Cebolinha ( - Negi)
- 2 (duas) colheres de sopa de Água ( - Mizu)
- 5 (cinco) colheres de sopa de Shoyu ( - ShouYu)
- 100 (cem) gramas de Tofu Gelado ( - TouFu)
- Aji-no-Moto ( - AjiNoMoto)
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Para o MOLHO, misturar a água, o shoyu e o suco do limão. Adicionar uma pitada de aji-no-moto. Reservar.
Etapa 2
Para servir o TOFU, cortar o Tofu em cubos. Picar a cebolinha. Servir o Tofu com o molho e um pouco da cebolinha picada.
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