Universitário - 3 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Batata assada recheada e coberta com uma trança de bacon
A famosa raclette dos alpes franceses e suíços é simplesmente deliciosa, mas nem sempre temos à mão o aparelho de raclette, então, revisitamos a receita fazendo esta fantástica batata assada recheada e coberta com uma trança de bacon! In-des-cri-tí-vel!
Mais votadas: Universitário
BATATA ASSADA RECHEADA com carne moída
Por Jucilene Evangelista
Batata assada recheada com carne moída: uma excelente sugestão para variar o cardápio do dia-a-dia
- 4 batatas grandes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 250 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 caixa de creme de leite
- 250 g de mussarela ralada
- Salsa picada, sal e pimenta a gosto
Almôndegas com molho de tomate
Por Dayse Elizabeth
Se as almôndegas já fazem sucesso, quando o molho de tomate é caseiro, nem se fala! Que tal um macarrão para ac
- 1 kg de carne moída
- 1 pão francês pequeno
- 2 dentes de alho picados
- 4 tomates médios e maduros
- 1 colher de margarina
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola picada
- 100 gramas de queijo parmesão ou mussarela ralado
- coentro, azeite, sal, açúcar e pimenta à gosto
Almôndegas seladas
Por Amir
Nada melhor do que selar as almôndegas para mantê-las bem suculenas e saborosas
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!