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Receitas
Mini tartes de chocolate com piri-piri com laranja e amêndoa triturada
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Esta receita fiz este fim de semana para participar no passatempo Marmita da Paladin, ficaram umas tartes fantásti
- Recheio:
- 200 g de chocolate preto
- 4 colheres (sopa) de natas
- 30 g de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de piri-piri com laranja Paladin
- Massa:
- 62 g de margarina à temperatura ambiente
- 45 g de açúcar
- 1 ovo
- 125 g de farinha sem fermento
- Para a amêndoa triturada:
- 75 g de açúcar
- 50 g de amêndoas laminadas
Quiche de carne grelhada e legumes (aproveitamentos)
Por rpiteca, Receitas da Piteca
A regra de ouro por aqui é reaproveitar e não deixar estragar! Por isso mesmo saiu mais uma quiche, de improviso,...
- 1 embalagem de massa folhada
- Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 lata de cogumelos
- 1 cenoura média
- 100 g de ervilhas (congeladas)
- 100 ml de azeite
- 1 pacote de natas
- 2 ovos
- queijo mozzarella ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Bolo de uvas no tabuleiro
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Este fim de semana apeteceu-me fazer um bolinho e como tenho por aqui muitas uvas dadas pelo meu papi aproveitei pa...
- 500 g de uvas brancas
- 200 g de margarina à temperatura ambiente
- 300 g de açúcar amarelo
- 3 ovos
- 1 limão (raspa)
- 200 g de farinha com fermento
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 claras
- 2 colheres (chá) de sumo de limão
- Margarina para untar
Cordon Bleu caseiro
Por rpiteca, Receitas da Piteca
À dias resolvi experimentar fazer isto para ver como me saía, normalmente costumo comprar e fritar, muito mais pr...
- 1 kg de carne picada (utilizei de porco que era o que tinha, mas podem utilizar o que quiserem)
- Fatias de fiambre q.b.
- Fatias de queijo mozzarella q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Ovos q.b.
- Pão ralado q.b.
Cupcakes de chocolate branco e morango
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Mais um improviso meu depois de muitas olhadelas a vários livros e revistas
- 5 ovos
- 200 gr de açúcar amarelo
- 250 gr de farinha com fermento
- 50 gr de cacau em pó
- 80 gr de chocolate branco partido em pedaços pequenos
- 150 gr de morangos
- 50 gr de açúcar
- Morangos para enfeitar