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Receitas
BOLO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR
Por sellminha
MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea Em seguida coloque e
- INGREDIENTES
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ½ xícara de leite
- 1 ½ xícara de leite de coco
- 1 ½ xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
SOUFLÉ DE ABOBRINHA
Por sellminha
MODO DE PREPARO Rale a abobrinha, tempere com sal e pitada de pimenta-do-reino e refogue Enquanto estiver no fogo
- INGREDIENTES
- 2 abobrinhas pequenas
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
- 100 g de mussarela ralada ou queijo caipira
FRANGO AO CREME DE MILHO
Por sellminha
MODO DE PREPARO Frango: Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho Adicione o frango e tempere a gosto I
- INGREDIENTES
- Para o frango:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite quanto baste
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 pote de requeijão
- Para o creme:
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- Azeite quanto baste
- Queijo ralado para polvilhar
SALADA DE GRÃO DE BICO COM BACALHAU
Por sellminha
MODO DE PREPARO Cozinhe o bacalhau por 20 minutos, reserve Cozinhe o grão de bico na agua do cozimento do bacalh
- INGREDIENTES
- 1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
- 1/2 kg de grão de bico cozido al dente
- 2 cebolas grandes cortada em pedaço pequenos
- 1/2 copo de azeite
- Vinagre a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha/cebolinha a gosto
ARROZ COM LENTILHAS E CEBOLA DOURADAS
Por sellminha
MODO DE PREPARO Cozinhe a lentilha com 3 xícaras de água por mais ou menos 10 minutos (a lentilha deve ficar mac
- INGREDIENTES
- 2 cebolas picadas em rodelas médias
- 2 colheres (sopa) óleo de canola
- 1 xícara de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- Sal a gosto
GELATINA EM MOSAICO
Por sellminha
MODO DE PREPARO Prepare os 4 sabores de gelatina com a metade da água que o fabricante recomenda, em vasilhas do
- INGREDIENTES
- 4 pacotes de gelatina (sabor de sua escolha)
- 10 g de gelatina sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de água
FRANGO AO MOLHO DE LARANJA
Por sellminha
MODO DE PREPARO Corte os frangos em cubos e tempere a seu gosto com sal e pimenta do reino Deixe descansar no tem
- INGREDIENTES
- Frango:
- 4 filés peito de frango cortados em cubos
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 xícara de água gelada
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de Gergelim torrado
- Cebolinha para enfeitar
- Óleo para fritar
- Molho:
- 2 xícaras de água
- 10 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
- 1/3 xícara vinagre de arroz
- 2 1/2 colheres de sopa de molho shoyu
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher de chá de gengibre ralado
- 1/4 colher de chá de alho ralado
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
- 4 colheres de sopa de amido de milho
REUQUEIJÃO CASEIRO
Por sellminha
MODO DE PREPARO Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar Retire do fogo mistu
- INGREDIENTES
- 4.5
- 155 votos
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- Enviada por
- silvania
- Tempo de preparo
- 30min
- Rendimento
- 5 porções
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- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de ricota
MACARRONESE
Por sellminha
MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão como de costume E reserve Lave as uvas passas, a azeitona, a salsinha, a ceb
- INGREDIENTES
- Meio kg de macarrão parafuso
- 150 g de uva passas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- 1 lingüiça calabreza
- Azeitona
- Salsinha e cebolinha
- Maionese e sal a gosto.
MACARRÃO COM REQUEIJÃO
Por sellminha
MODO DE PREPARO Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de
- INGREDIENTES
- 500 g de penne cozido al dente
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200 g de requeijão de sua preferência
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de presunto picado
- 300 g de mussarela picada
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto