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Receitas
Pudim de chocolate branco com cereja
Por ADRIANAPOLIS
Na batedeira, bata o chocolate derretido com o creme de leite e a gelatina polvilhada no leite e dissolvida em banh...
- 500g de chocolate branco derretido
- 1 litro de creme de leite fresco
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 xícara de leite
- 100g de cerejas em calda picadas e escorridas (reserve a calda)
Gelado de Creme com Calda de Chocolate
Por ADRIANAPOLIS
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas passadas na peneira (sabia que não pode raspar com...
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite sem o soro (deixe na geladeira por um par de horas)
- 6 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Donuts
Por ADRIANAPOLIS
Amoleça o fermento na água morna
- 1 tablete de fermento para pão
- . 1/4 de xícara de água morna
- . 3/4 de xícara de leite escaldado
- . 1/4 de xícara de manteiga ou margarina
- . 1 colher (de chá) de sal
- . 1 ovo
- . 3 1/2 a 3 3/4 xícaras de farinha de trigo peneirada (575 g)
- . 2 xícaras de óleo para fritar
- . 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- . 1 colher (de sopa) de canela em pó
Bolo Trufado de Chocolate
Por ADRIANAPOLIS
Bata as gemas por 2 minutos
- 2 claras
- 3 gemas
- ½ xícara de leite quente
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de chá de fermento
- Recheio.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de chocolate em pó + pedaços de chocolate ao leite até ficar com cor de chocolate
- 1 colher de margarina
- 1 dose de uísque
- Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto (um pouco mais mole que brigadeiro).
- Cobertura Mouse.
- 1 e ½ colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 2 claras
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Bolo de Iogurte de liquidificador
Por ADRIANAPOLIS
Bata tudo no liquidificador, unte uma forma e asse em forno médio por 35/40 minutos
- 1 copo de iogurte natural
- 2 copos (use o do iogurte) de farinha de trigo
- 2 copos (use o do iogurte) de açúcar
- 1 copo menos 3 dedos de óleo (use o do iogurte)
- 3 ovos
- 1 colher de fermento
Pudim de Leite com Coco
Por ADRIANAPOLIS
Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite líquido
- 1 xícara de coco ralado
Tijolinho de Chocolate
Por ADRIANAPOLIS
Misture o leite condensado com a bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 300g bolacha maisena
- 2 xic. chocolate em pó (1 xic. chocolate + 1 cacau em pó).
- 1 xic castanha do Pará grosseiramente moída
- 1 xic damasco picado
- 1 xic amendoim moído
- 1 xic licor de cacau
- 200g chocolate cobertura
- 1 lata creme de leite.
- forma de pão forrada com papel alumínio.
- morangos para decorar.
Pavê de bis
Por ADRIANAPOLIS
Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (separando as gemas das claras)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 caixa de bis (branco ou preto)
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite com soro
Torta sorvete de Negresco
Por ADRIANAPOLIS
Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite, a baunilha e as gemas dos ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de maisena
- 500 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha negresco triturado em processador.
- Calda:
- 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 100 ml de leite
Biscoitos de amido de milho
Por ADRIANAPOLIS
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e vá adicionando a margarina aos poucos até obter uma massa lisa, qu...
- - 2 xícaras de amido de milho.
- - 1 xícara de trigo.
- - 3/4 de xícara de açúcar.
- - Margarina até dar o ponto (aproximadamente duas a três colheres de sopa cheias)