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Receitas
COQUETEL JACARÉ AGUATIVA
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Em uma coqueteleira, adicione o sorvete de creme, cinco pedras de gelo em cubos e acrescente o suco de laranja e o ...
- - 1 bola de sorvete de creme
- - 1 colher de sopa de leite condensado
- - 50 ml de suco de abacaxi
- - 50 ml de suco de laranja
- - Chantilly, calda de chocolate, cereja e canudo crocante para decorar
Hot Dog Gourmet Wickbold
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Preparar o molho com ingredientes especiais é o que faz a diferença no sabor do sanduíche
- Para o molho de tomate:
- 20 tomates-cereja cortados ao meio (120 g)
- 3 cravos-da-índia
- 1 colher (sopa) de óleo de soja (10 ml)
- 1 folha de louro
- 1 canela em pau (4 g)
- 1 cebola roxa pequena picada (77 g)
- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco (40 ml)
- 1 colher (sopa) de mostarda (20 g)
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (10 g)
- Sal
- Para o creme de queijo:
- 1 colher (sopa) de wasabi em pó (10 g)
- 1 ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado (113 g)
- 1 ½ xícara (chá) de queijo tipo emmenthal ralado (115 g)
- ½ xícara (chá) de creme de leite (100 ml)
- Para a montagem:
- 4 salsichas (124 g)
- 1 embalagem de Pão para Hot Dog Wickbold (200 g)
Cestinha de Pão Integral com Atum Wickbold
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Comece com o preparo das cestinhas: Apoie as fatias do pão sobre uma tábua e passe sobre elas um rolo de massas...
- - 10 fatias do Pão Integral Sem Casca Wickbold
- - 1 lata de atum sólido light desfiado com um garfo (170 g)
- - 8 uvas verdes sem semente em rodelas
- - 5 folhas de hortelã picadas
- - 1 tomate sem sementes e em cubinhos
- - 2 talos de cebolinha picados
- - 1 talo de salsinha picado
- - ½ xícara (chá) de pepino em cubinhos
- - ½ cebola roxa em fatias finas (em meia-lua)
- - ½ colher (sopa) de azeite
- - ½ colher (sopa) de suco de limão
- - Sal e pimenta-do-reino
Hambúrguer de frango com iogurte no pão integral Wickbold
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Recheio: Em um recipiente, misture o iogurte com as ervas (cebolinha, alecrim, salsinha e tomilho)
- 2 unidades do Pão para Hambúrguer Integral Wickbold
- 1 tomate pequeno em rodelas
- 2 talos de cebolinha picados
- 1 ramo de alecrim picado
- 1 ramo de salsinha picado
- 1 ramo de tomilho picado
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 peito de frango (150 g) temperado com sal e pimenta-do-reino
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ¼ de maço de rúcula
Calzone Integral de Ricota Wickbold
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Antes de tudo, prepare o recheio do calzone
- Recheio
- 100 g de ricota defumada ralada grossa
- 4 talos de cebolinha picados
- 1 pote de queijo cottage (400 g)
- Calzone
- 10 unidades de tomate-cereja
- 10 unidades de azeitona preta sem caroço
- 2 colheres (café) de orégano seco
- 2 unidades da Massa para Pizza 7 Grãos Integral Wickbold
- 1 xícara (chá) de molho de tomate (200 g)
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
Salada com Flores Comestíveis
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A combinação é sugerida pelo Aguativa Golf Resort (www
- - ½ pé de rúcula
- - 4 folhas de alface americana
- - 4 folhas de radichio
- - 5 morangos
- - 2 mangas
- - 1 iogurte desnatado
- - 1caixa de flor comestível
- - 1 colher de chá de azeite extravirgem
- - Sal a gosto
- - Aceto balsâmico de morango para decorar
Jardim das Joaninhas
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O prato divertido é sugestão do Aguativa Golf Resort (www
- - 5 fatias de pão de forma (tradicional ou integral)
- - 2 colheres de sopa de catchup
- - 3 colheres de sopa de maionese
- - 1 tomate médio sem pele e sem semente
- - 1 cebola pequena
- - 5 tomates cereja
- - 5 azeitonas pretas
- - 1 nabo
- - 1 fatia de manga
- - Sal a gosto
- - Cheiro verde a gosto
- - Sementes de gergelim pretas e brancas
Guisado de Filé Mignon ao Dunkel
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A equipe do Aguativa Golf Resort (www
- - 800 g de filé mignon em cubos
- - 100 g de cenoura
- - 100 g de abobrinha
- - ½ maço de cebolinha
- - 1 garrafa de 330ml de cerveja Dunkel
- - 60 ml de óleo
- - sal, alho e cebola a gosto
Lanchinho Pizzaiolo da Wickbold
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Salsa de tomate: Rale o tomate em um ralador grosso, dentro de uma tigela
- Salsa de tomate:
- - 1 tomate maduro (firme)
- - folhas de manjericão picadas a gosto
- - ½ colher (sopa) de azeite
- - sal
- Montagem:
- - 4 Bisnaguinhas Scooby-Doo Wickbold
- - 4 colheres (sopa) de requeijão
- - 2 fatias de peito de peru cortadas ao meio, no sentido do comprimento
- - 2 fatias de queijo (mozzarela) cortadas ao meio, no sentido do comprimento
Torta de Maçã no Pão Australiano Wickbold
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Torta: Unte quatro assadeiras de bolo inglês (22 cm X 6 cm) com manteiga e polvilhe o fundo de cada uma com 3 co...
- - 1 Pão Australiano Wickbold
- - 6 maçãs argentinas (1 kg)
- - 4 colheres (chá) de manteiga
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - Suco de 2 laranjas
- - 3 colheres (sopa) de açúcar
- - 2 colheres (sopa) de manteiga