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Receitas
Bolo Brigadeiro de Morango
ProveReceita TOPPor Narwen, Nárwen's Cuisine
Comece por misturar os ovos com o açúcar batendo com uma vara de arames até obter um creme esbranquiçado
- Massa:
- 200 g de açúcar mascavado
- 55 g de chocolate em pó
- 130 g de farinha com fermento
- 125 ml de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 125 ml de leite
- 1/2 colher de chá de aroma de baunilha
- Calda:
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de leite
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2.5 colheres de sopa de manteiga
- 4 gotas de aroma de baunilha
- Cobertura:
- 60 g de custard de morango
- 1 lata de leite condensado
- 30 g de manteiga
- 5 colheres de sopa de leite
- Granulados de chocolate branco q.b.
Falsas abóboras de Halloween
ProveReceita TOPPor Narwen, Nárwen's Cuisine
Comece por lavar os pimentos e faça-lhes um corte circular junto ao pé, como se retirasse uma tampinha
- 250g de carne de porco, picada
- 250g de carne de vaca, picada
- 5 pimentos amarelos, pequenos
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 cebola, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 fio de azeite
- 150ml de vinho branco
- 1 pitada de açúcar
- 200g de queijo repartido por 5 cubos/pedaços
- 1 colher de chá de pimentão-doce
- 1 folha de louro
- 1 piri-piri q.b.
- 1 pitada de tomilho
- 200g de tomate reduzido a puré
- Pimenta branca q.b.
- Sal q.b.