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Receitas
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate cremosa fácil
Por yasmiin lima
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos ...
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Arroz carreteiro
Por yasmiin lima
Pique a cebola e o alho e doure, acrescente a carne também picada, não deixe fritar pois ficará muito seca, vist...
- 500 g de carne vermelha
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Salsinha e Cebolinha
- Óleo
- 1 tablete de caldo de carne
- se preferir pode ser usado linguiça
Suflê de batatas
Por yasmiin lima
Descasque as batas e corte em pedaços
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de queijo-ralado
- 1/2 colher de sopa de sal
- 4 batatas
Bife à parmigiana
Por yasmiin lima
Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa Fritá-los e levá-los em uma assadeira C
- 1 kg de contra filé
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picado
- Tempero completo
- Sal a gosto
- Farinha de rosca
- 200g de presunto
- 200 g de mussarela
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 gema de ovo para empanar os bifes
- modo de preparo
Macarrão de forno com carne moída
Por yasmiin lima
Cozinhe o macarrão na água com o óleo e o sal até que fique "ao dente" e reserve
- 1/2 kg de macarrão espaguete n°8
- 2 L de água
- 1 fio de óleo de soja
- 1 colher de sopa de sal
- Carne
- 1/2 kg de carne moída
- 200g de bacon picado
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- temperos e ervas a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1 caldo cubinho de caldo de carne
- azeitonas picadas sem caroço
- Purê de batatas
- 5 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 copo pequeno de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de leite de vaca
- sal a gosto
- Molho
- 1 lata de molho pronto refogado
- 2 tomates maduros sem pele e sem semente picadinhos
- 300 ml de água
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cubinho de caldo de carne
- temperos, sal e ervas a gosto
- 1 fio de óleo de soja
- Montagem
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 200g de presunto cozido fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- rodelas finas de tomate
- 1 punhado de óregano para finalizar