A página de Alcione Gomes Signorelli
Receitas
Massa basica de chocolate
Por Alcione Gomes Signorelli
Misture as gemas e o açucar ate homogeneizar
- 3 gemas
- Meia xicara (Chá) de açucar
- 5 colheres de sopa de agua fervente
- 1 xicara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 3 claras em neve
- Manteiga para untar
Massa básica branca
Por Alcione Gomes Signorelli
Misture o açucar com a farinha e o fermento
- 1 e 1/2 xicaras de açucar
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 3/4 xicara de oleo
- 4 gemas
- 1/2 xicaras de agua fervente
- 4 claras em neve
Tijolo gelado
Por Alcione Gomes Signorelli
Bata os ovos com o açucar na batedeira ate triplicar o volume
- Massa: 3 ovos
- 3/4 de açucar
- 1 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
- 1/2 xicara de chocolate em pó
- 1/2 xicara de agua fervente
- 1 colher de fermento em pó
- Manteiga ara untar.
- Recheio: 4 xicaras de sorvete de passas ao rum ou de creme. 400g
- Cobertura: 150g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha 200g de creme de leite
- 1 colher de glicose de milho
Bolo de limão
Por Alcione Gomes Signorelli
Massa:Em uma tigela, misture o açucar com a farinha e o fermento, e faça uma cova no centro
- Massa:1 e 1/2 xicaras (chá) de açucar
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3/4 de xicara de oleo
- 4 gemas
- 1/2 xicara de agua fervente
- 4 claras em neve
- E calda para umedescer
- Recheio: 1 e 1/2 de leite em pó
- 1 xicara de agua fervente
- 1 colher de manteiga
- 3/4 de xicara de açucar
- 1/2 xicara de suco de limão
- 2 colheres de gelatina em pó incolor.
- Cobertura: Merengue: 2 claras, 1 e 1/2 de açucar 1 xicara de agua.
Chocolate Quente Cremoso
Por Alcione Gomes Signorelli
Em um liquidificador bata o leite o amido o achocolatado em pó e o açucar
- 2 xicaras de leite
- 1 colher de amido de milho
- 3 colheres de achocolatado em pó
- 4 colheres de açucar
- 1 caixinha de creme de leite
Torta Prestigio Rapida
Por Alcione Gomes Signorelli
Triture a bolacha recheada no liquidificador, em uma refratário misture a bolacha triturada com a margarina, se fi...
- Massa: 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
- 1 colher de margarina
- Recheio: 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 2 colheres de margarina
- Corbetura:200g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- coco ralado pra decorar
Bolo de fubá Cremoso
Por Alcione Gomes Signorelli
Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns segundos, depois coloque em uma forma untada e povilhada com farin...
- 4 ovos
- 4 xicaras de leite
- 3 xicaras de açucar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 xicara e meia de fubá
- 2 colheres de margarina
- 100g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
Bolo de laranja de Liquidificador
Por Alcione Gomes Signorelli
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes,despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos ...
- Massa: 3 ovos
- Suco de 2 laranjas
- 1 xicara de oleo
- 2 xicaras de açucar
- 3 xicaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Calda: Suco de uma laranja
- 3 colheres de açucar
Torta com Bolacha Maria
Por Alcione Gomes Signorelli
Leve ao fogo o leite condensado as gemas e 1 litro de leite, deixe ferver
- 1 pacote grande de bolachas maria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 litro e meio de leite
- Maisena
- Açucar a gosto
Cocada com leite condensado
Por Alcione Gomes Signorelli
Unte uma pedra marmore com um pouco de oleo, ou uma assadeira
- 2 xicaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xicaras de açucar
- 1 colher de sopa de manteiga