A página de Bibi Veira
Receitas
Canjica
Por Bibi Veira
Deixara canjica de molho de um dia para o outro
- 1/2 pacote de canjica
- água para deixar de molho
- 2 litros de água para cozinhar
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 copo de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 50g de coco ralado
Meu Bolo Preferido de Chocolate!!!!
Por Bibi Veira
Sem adição de leite, muito fácil de fazer
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 ovos
- 1 xícara de azeite
- 1 xícara de água fervendo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura:
- 1/2 xícara de água
- 1/2 lata de leite condensado
- 6 colheres de chocolate em pó
Bolo de Laranja
Por Bibi Veira
Bata as claras em neve e reserve na geladeira
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de sopa de fermento
Bolo de Cenoura
Por Bibi Veira
Bata as claras e reserve na geladeira Unte a forma com margarina e farinha de trigo e reserve
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 3 cenouras picadas
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de óleo
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa fermento
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 copo de leite
- 1/2 copo de leite condensado
Bolo de Fubá sem Leite
Por Bibi Veira
Bata as claras em neve e reserve
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de óleo
- 1 copo de suco de laranja
- 1 pitada de sal
- 1 copo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de erva doce (opcional)
Bolo de Milho
Por Bibi Veira
Bata as claras em neve e reserve
- 1 lata de milho sem o líquido
- 3 ovos
- 3 copos de fubá
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 2 copos de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de erva doce (opcional)
- 1 copo de coco seco flocado (opcional)
- Cobertura:
- 2 copos de coco seco em fita
- 1/2 copo de açúcar
- 2 colheres de água
Bolo de Funil
Por Bibi Veira
Bolo de funil nada mais é que uma panqueca doce!!!!
- 2 ovos
- 2 copos de leite
- 1 pitada de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- fio de óleo
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
Torta de Abacaxi
Por Bibi Veira
Misture a farinha de trigo, a margarina,o açúcar, o iorgute e a gema
- 2 copos de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/3 do copo de açúcar
- 1/2 copo de iorgute natural
- 1 gema
- Recheio:
- 1 abacaxi em cubos
- 1 copo de açúcar
- Base da torta:
- 1 copo de farinha detrigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 copo de amendoim picado
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
Torta-musse de Limão
Por Bibi Veira
Quebre os biscoitos em uma vasilha e coloque a margarina até formar uma massa
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres de água
- 1 lata de leite condensado
- suco de 1 limão
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixinha de chantilly (opcional)
- raspas de um limão
Pudim de Leite com leite condensado
Por Bibi Veira
Coloque o açúcar em uma panela e acrescente água suficiente apenas para molhá-lo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral
- 3 ovos
- Calda:
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de água