A página de Marcela Dia Avante Friche
Receitas
Receita de Sopa de lentilha
Por Marcela Dia Avante Friche
Modo de Preparo Em uma panela de pressão aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola Acrescentar a len
- Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de lentilha
- 3 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 cenoura grande em cubos
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha (opcional)
- sal,manjericão,salsinha e cebolinha a gosto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Receita de Maionese de frios no copinho de massa de pastel
Por Marcela Dia Avante Friche
• 1. Em uma tigela, junte a batata, o salame, o presunto, as nozes, a couve-flor, as passas, a ervilha e o picles
- • 600 g de batata cozida com sal passada no espremedor
- • 200 g de salame cortado em fatias finas
- • 100 g de presunto cozido picado
- • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- • 1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
- • 1/2 xícara (chá) passas pretas
- • 1 lata de ervilha escorrida
- • 1/2 xícara (chá) de picles picado
- • Sal e noz-moscada ralada a gosto
- • 250 g de maionese
- • 200 g de massa de pastel
Brigadeiro ao Forno
Por Marcela Dia Avante Friche
Esse brigadeiro é uma loucura! todo mundo adora
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- 10 colheres de sopa de Nescau
- Chocolate granulado para decorar
Cachorro quente de forno
Por Marcela Dia Avante Friche
1. Fazer molho do cachorro quente normalmente 2
- • 1 e 1/2 pacotes de pão de forma sem casca
- • 1 pacote de salsicha
- • 1 xícara de azeitona
- • 2 latas de tarantela
- • 1 cebola ralada
- • 2 dentes de alho picado
- • 1 colher (sopa) de orégano
- • 1 copo (requeijão) de maionese
- • 1 copo requeijão
- • 1 xícara de uva sem semente (opcional)
- • 1 caixa de creme de leite
- • Batata palha para decorar
Costela de boi na panela de pressão cozida na cebola
Por Marcela Dia Avante Friche
1. Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela 2
- • 1 kg e 1/2 de costela de boi inteira
- • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- • 4 tabletes de caldo de carne
Pavê de sorvete e bombom
Por Marcela Dia Avante Friche
Retire os sorvetes do congelador 15 minutos antes de começar a receita
- 1 xícara (chá) de sorvete sabor chocolate
- 1 xícara (chá) de sorvete sabor morango
- 1 xícara (chá) de sorvete sabor baunilha
- 2 latas de creme de leite gelado sem soro
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
- 12 bombons tipo Sonho de Valsa® grosseiramente picados
- 1/2 xícara (chá) de morango picado
- 1/2 xícara (cha) de chocolate branco picado
- Bombons tipo Sonho de Valsa® picados para decorar
Bife à rolê recheado com abobrinha
Por Marcela Dia Avante Friche
Palitos de madeira Modo de preparo 1
- • 6 bifes finos de coxão-duro
- • 1 abobrinha pequena, cortada em fatias finas no sentido do comprimento
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 1 cubo de caldo de picanha KNORR
- • 2 xícaras (chá) de água fervente
- • 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
Camarão cremoso com queijo
Por Marcela Dia Avante Friche
1. Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 1 cebola pequena picada
- • 2 tomates médios picados, sem pele e sem sementes
- • 3 xícaras (chá) de leite
- • 1 embalagem de creme de queijo KNORR
- • 400 g de camarões limpos
- • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Sobrecoxa de frango recheada com queijo na pressão
Por Marcela Dia Avante Friche
1. Aqueça o azeite de oliva em uma panela pequena e frite a cebola e a linguiça até dourar levemente 2
- Recheio
- • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- • meia cebola-roxa pequena cortada em tiras
- • 100 g de linguiça de frango cozida e picada
- • meia xícara (chá) de farinha de milho amarela
- • 3 colheres (sopa) de queijo tipo provolone picado
- • meia colher (chá) de orégano
- Frango
- • 700 g de sobrecoxas de frango desossadas
- • meia colher (chá) de orégano
- • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- • 1 colher (chá) de extrato de tomate ELEFANTE
- • 2 cubos de caldo de galinha KNORR
- • 1 xícara e meia (chá) de água fervente
- • 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
- Para prender:
- Palitos de madeira e barbante culinário
- Modo de preparo
Filé ao molho de mostarda no microondas
Por Marcela Dia Avante Friche
1. Em uma tigela, junte as batatas, a cebola e o sal
- • 3 Unidade(s) batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios
- • 1/2 Unidade(s) cebola pequena picada
- • 1 Colher(es) de chá sal
- • 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
- • 1 Colher(es) de sopa salsinha picada