A página de Krummer3
Receitas
Cookie americano
Por krummer3, Cozinha e cia
Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
Lanche de forno
Por krummer3, Cozinha e cia
Distribua em uma assadeira 6 fatias de pão de forma Sobre cada uma coloque 2 fatias de mussarela, 2 fatias de pei
- 12 fatias de pão de forma
- 12 fatias de mussarela
- 12 fatias de peito de peru defumado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Queijo parmesão ralado a gosto
Churros caseiro
Por krummer3, Cozinha e cia
Aquecer a água em uma panela, abaixar o fogo e acrescentar a margarina e o açúcar e mexer bem até dissolver tod
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
- 200 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
Pão de queijo rápido
Por krummer3, Cozinha e cia
Bata no liquidificador os ovos, o leite, açúcar, o fermento, o óleo, o sal e o queijo ralado Coloque em uma vas
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico (11 g)
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 250 ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1/2 kg de farinha de trigo
Pão de Queijo com Batata recheado
Por krummer3, Cozinha e cia
Depois de cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem Adicione o ovo, o óleo e o
- 1 kg de polvilho azedo
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 1/2 queijo meia cura ralado
- 1 ovo
- 1 copo tipo (requeijão) de óleo
- 1 copo tipo (requeijão) de leite
Sonhos caseiros
Por krummer3, Cozinha e cia
Juntar tudo, amassando bem até obter uma massa como se fosse para pão Deixar crescer Fazer bolinhas para sonho
- 8 xícaras de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara não muito cheia de açúcar
- 1 tablete de margarina (100 g)
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos
Panqueca de carne moída fácil
Por krummer3, Cozinha e cia
Massa: Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos
- massa:
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Recheio:
- 300 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
- ½ tomate cortado em cubos
- ½ lata de extrato de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 400g de mussarela fatiado
- Queijo ralado a gosto
Torta de Frango Nutritiva e Especial
Por krummer3, Cozinha e cia
Na massa vai cebola e isso faz com que fique especial, experimente também
- 3 ovos médios
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de leite
- 1 cebola branca, pequena e em pedaços
- 1/2 xícara de óleo de boa qualidade ( misturo um pouco de azeite)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio
- 1 peito grande de frango cozido e desfiado (usei a batedeira,veja na imagem abaixo).
- Tomate picado, 1 lata de milho verde, pimentão e cebola picados, salsinha e coentro picados,
- sal, pimenta cominho e se quiser meio copo de requeijão cremoso para dar mais liga.
Almôndega Caseira
Por krummer3, Cozinha e cia
Em uma vasilha coloque a carne moída e vá acrescentando todos os ingrendiente, misture bem para poder apurar o te...
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola grande ralada
- 3 dentes de alhos amassados
- 1 tomate grande cortado em pedacinhos
- 1 pimentão vermelho cortado em pedacinhos
- 1 pimentão amarelo cortado em pedacinhos
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- tempero pronto a gosto
- salsinha a gosto
- pimenta do reino a gosto
- coentro a gosto
- colorau a gosto
- Molho
- 2 caixa de molho de tomate
- 1 caixa de molho pronto de tomate temperado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- orégano a gosto