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Receitas
Batatas Picantes
Por vanda
O molhinho é necessário porque as minhas ficaram beeem picantes, então dá uma "quebrada" no ardor, mas quem nã...
- Comece lavando algumas batatas com casca e cortando em 8 partes. Se você optar por batatas menores o tempo de forno será menor e elas tendem a ser mais macias.
Batatas Rústicas
Por vanda
Normalmente faço essa batata com a casca, mas ela estava bem "machucadinha" e achei melhor tirar (usei aquela de c...
- Normalmente faço essa batata com a casca, mas ela estava bem "machucadinha" e achei melhor tirar (usei aquela de casca rosa chamada asterix). Se você estiver com pressa, cozinhe as batatas em água fervente por 6 minutos. Eu fiz com ela crua, direto ao forno.
Bauru Especial
Por vanda
Modo de preparo; MODO DE PREPARO: Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal
- Ingredientes
- 12 fatias de pão de forma sem casca
- 400 g de queijo prato
- 300 g de presunto gordo sem capa de gordura
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 tomate fatiado
- Queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- Sal
- Orégano
Bicho de pé
Por vanda
Modo de preparo: 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole
- Ingredientes:
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 lata de creme de leite
- • 1 copo de leite
- • 4 colheres de pó para suco de morango
- • 1 colher de manteiga
- • 1 colher de farinha de trigo
Brigadeiro Meio a Meio
Por vanda
Modo de preparo: Brigadeiro branco: 1
- Ingredientes:
- Brigadeiro branco:
- • Leite condensado
- • Creme de leite
- Brigadeiro preto:
- • Leite condensado
- • Chocolate em pó
- • Creme de leite
Olho de sogra
Por vanda
Modo de preparo: 1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar
- Ingredientes:
- • 200 g de ameixa preta sem caroço
- • ½ xícara de açúcar
- • 1 xícara de água
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 lata de creme de leite
- • 100 g de coco ralado ou em flocos
- • 1 colher de manteiga
- • 1 colher de farinha de trigo
- • 1 copo de leite
Bolo de cenoura com cobertura de pudim de chocolate
Por vanda
Bolo de cenoura com uma camada de pudim de chocolate
- • 1 xícara de óleo
- • 2 cenouras grandes
- • 2 xícaras de açucar
- • 3 ovos
- • 3 xícaras de farinha de trigo
- • 1 colher de sopa de fermento em pó
- Creme/pudim:
- • 3 ovos
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 lata de leite de vaca
- • 1 xícara de chocolate em pó
- • açúcar e água para caramelizar
Caipiroska de banana
Por vanda
Bata tudo no liquidificador até virar um creme gelado
- 1 dose de rum;
- 1 dose de amarula;
- 1 dose de leite de coco;
- 1 banana,
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 5 pedras de gelo.
Cupcake de Chocolate com Menta
Por vanda
Preparo da massa: Colocar as forminhas de papel para cupcake dentro das formas para cupcake
- ----- Massa
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ¾ xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 2 ovos
- ¾ xícara de chá de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de Óleo de soja
- ¾ xícaras de chá de Água morna
- 1 colher de chá de essência de menta
- ----- Cobertura
- 2 gemas de ovo
- 2 claras de ovo
- ¾ xícara de chá de leite
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- ½ maço de menta picada
- 400 gr de manteiga sem sal
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ colher de chá de essência de menta
Manteiga de Amendoim Caseira
Por vanda
Eu levei cerca de 20 minutos até conseguir uma pasta e abri muitas vezes o processador para dar uma mexida com a c...
- Para a manteiga (ou pasta), basta colocar no processador 2 xícaras de farinha de amendoim, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 colher (café) de sal. Aí é só ter paciência. Não precisa colocar óleo, como indicam algumas receitas, porque o amendoim tem bastante óleo em sua composição e quanto mais você processar, mais esse óleo se desprenderá e umedecerá a mistura.