A página de Sónia do blogue Receitas da Patanisca
Receitas
Mousse de chocolate com nozes e natas
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Por Sónia do blogue Receitas da Patanisca, Receitas da Patanisca
Especialmente para o Receitas sem Fronteiras, aqui vai a minha participação no desafio Chocolate
- 200g de chocolate
- 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
- 1 pacote de natas batidas em chantilly
- 1 chávena de nozes picadas e torradas numa frigideira
Tarte de Ferrero Rocher
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Mais uma receita que participa do Especial de Natal do Receitas sem Fronteiras e veio diretamente de Portugal com a
- 150 g de chocolate negro (Fin Carré do Lidl) + 1 colher de sopa de cacau magro em pó
- 150 g de chocolate de leite simples ou com avelãs (Fin Carré do Lidl)
- 150 g de chocolate branco (Fin Carré do Lidl)
- 2 pacotes de natas + 350 ml de leite (mistura de natas: misture tudo e divida em 3 partes de 250ml)
- 750 ml. de leite (dividida em 3 partes de 250ml)
- 3 pacotes de cuajada
- 2 pacotes de chipmix chocolate+100g de chocolate negro+1 colher de sopa de manteiga
- Decoração: 4 bombons Ferrero Rocher partidos grosseiramente e molho de chocolate (50g de chocolate+3 colheres de sopa de leite derretidos no microondas)
Bolo Rei de Chocolate
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Outra delícia para o Especial de Natal do Receitas sem Fronteiras, cedida pela Sónia Pereira do blog: As Receitas
- 100g de leite
- 100g de margarina
- 1 colher de chá de leite em pó gordo (opcional)
- 70g de açúcar amarelo
- 10g de fermento fresco
- 1 colher de café de sal
- 3 ovos
- 480g de farinha tipo 55
- Raspa de 2 laranjas
- 30g de vinho do Porto
- 1 chávena de frutos secos (nozes, avelãs, pinhões)
- 200g de chocolate de culinária
- Para decorar:
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de geleia diluída com 1 colher de chá de água
Mousse de chocolate com nozes e natas
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Especialmente para o Receitas sem Fronteiras, aqui vai a minha participação no desafio Chocolate
- 200g de chocolate
- 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
- 1 pacote de natas batidas em chantilly
- 1 chávena de nozes picadas e torradas numa frigideira