A página de Michele Sedano
Receitas
Massa para salgadinho
Por Michele Sedano
Em uma panela ferva o leite com a margarina e o caldo de galinha
- Massa
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- Recheio
- O de sua preferencia
Bolinho de chuva sem lactose
Por Michele Sedano
Misture bem os ingredientes
- 1 xícara (chá ) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de fermento
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Oleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto
Massa para esfiha , torta ou pizza da tia Maria
Por Michele Sedano
Misture o fermento com o leite ate dissolver depois amasse com o restante dos ingredientes
- 2 Kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 100 gramas de margarina ( 3 colheres)
- 2 tabletes de fermento biologico
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher rasa (sopa) de açúcar
- 2 copos de leite morno
- Para a esfiha
- Recheio cru
- 1 kg de carne moida
- 3 tomates
- 1 cebola
- 1 limão para temperar
Manjar branco
Por Michele Sedano
Coloque o açúcar e a maizena numa panela e misture bem , vá acrescentando o leite aos poucos mexendo sempre
- 12 colheres de (sopa) de açúcar
- 12 colheres de (sopa) de maizena
- 6 xícaras ou 1 litro e meio de leite
- 2 xícaras de coco ralado
- 2 colheres de (chá) baunilha
Manjar branco com leite de coco
Por Michele Sedano
Misture em uma panela , o leite condensado , o leite , e o leite de coco e a maisena e leve ao fogo mexendo ate en...
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de (chá) leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) de ameixas pretas
Bolacha de nata
Por Michele Sedano
Misture todos ingredientes e vá acrescentando a farinha ate dar o ponto
- 1 copo de nata
- 1 copo de maizena
- 1 copo de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Farinha de trigo até dar o ponto
Curau de milho verde
Por Michele Sedano
Bater tudo no liquidificador e depois deixe cozinhar na panela por 20 minutos, mexendo sempre
- 3 espigas grandes de milho verde
- açúcar a gosto
- 1 colher de margarina
- 1 litro de leite
Xarope expectorante
Por Michele Sedano
Colocar no fogo o açúcar e deixar ficar com cor marrom claro, em seguida colocar a cebola e a água deixar ferver...
- 2 copos de agua
- 2 colheres de açúcar
- 1 cebola sem casca e cortada igual quando descasca laranja
Maçã do amor
Por Michele Sedano
Ferver todos ingredientes , até ficar um caramelo
- 6 maçãs
- 400 gramas de açúcar
- Meio copo de água
- corante vermelho para alimentos
- gotas de limão
Polenta a bolonhesa
Por Michele Sedano
Coloque para fervera água , o óleo e o caldo de galinha, deixe dissolver bem o caldo
- 6 xícaras (chá) de água
- 2 colheres( sopa) de óleo
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de (chá) fubá pré cozido
- fatias de mussarela
- Molho a bolonhesa
- Queijo ralado a gosto