A página de Camila Amorim
Receitas
Bolo de Aipim com Coco
Por Camila Amorim
1° passo: ralar o aipim no processador ou bater no liquidificador colocando um pouco de água até q tudo esteja ...
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1 caixa de leite de coco
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 1 kg aipim ralado grosso ou batido no liquidificador
- 1/2 lata de leite condensado
Canelone de presunto e queijo a dois molhos
Por Camila Amorim
Canelone: Corte o pacote de massa de lasanha ao meio (assim os canelones ficarão menores e a massa cozinhará com
- -1 pacote massa fresca para lasanha
- -Presunto e queijo fatiados (a quantidade é pessoal)
- -1 lata de massa de tomate pomarola com manjericão
- -1 cebola picada
- -2 dentes de alho amassados
- -1 l de leite
- -1 cubo de caldo de carne
- -1 colher e 1/2 de sopa de trigo
- -1/2 copo de água
- -2 colheres de óleo
- -1 pitada de noz moscada
- -1 colher de manteiga
- -2 tomates maduros e sem pele
- -1 xícara de queijo parmesão ralado
Biscoito de Cebola
Por Camila Amorim
-Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
- -2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- -1 colher (chá) de fermento em pó
- -1 xícara (chá) de manteiga amolecida
- -1 envelope de creme de cebola
- -1 ovo
- -1 gema para pincelar
Enroladinho de Goiabada
Por Camila Amorim
1°- Numa tigela misture com as pontas dos dedos 200 g de farinha de trigo, 60 g de açúcar e 80 g de manteiga at...
- -200 g de farinha de trigo
- -60 g de açúcar
- -80 g de manteiga
- -1 ovo
- -300 g de goiabada cortada em tiras de 1cm de altura (tiras de qualquer tamanho)
Cupcake Básico
Por Camila Amorim
-Bata a margarina na batedeira até que ela adquira uma consistência de creme
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 gramas de margarina
- 4 ovos
Caldo de abóbora com carne seca
Por Camila Amorim
Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente a cebola
- -3 xícaras (chá) de abóbora
- -1 xícara de leite de coco
- -1 xícara (chá) de carne seca cozida e desfiada
- -Água, suficiente para cozinhar a abóbora
- -Salsinha picada
- -1 colher (sopa) de azeite
- -1 cebola refogada
- -Pimenta dedo de moça picada à gosto
- -Sal à gosto
Torta de queijo, presunto e frango
Por Camila Amorim
-rimeiro bata na batedeira o leite, o trigo e o ovo -Acrescente o orégano e o sal -Unte a forma e coloque a mass
- 500 g de queijo
- 500 g de presunto
- 500 g de peito de frango desfiado
- 2 tomates
- 1 caixa de creme de leite
- Massa:
- 1 copo e 1/2 de leite
- 200 g de trigo
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa de orégano
- sal a gosto
Broa de fubá
Por Camila Amorim
1. Misture a farinha com o fubá
- -1 xícara (chá) de farinha de trigo
- -1 xícara (chá) de fubá
- -1 xícara (chá) rasa de açúcar
- -1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- -1 pitada de sal
- -2 ovos
- - 2/3 de xícara (chá) de leite
- -1/3 de xícara (chá) de água
Recheio de morango
Por Camila Amorim
Coloque os três primeiros ingredientes em uma panela Leve ao fogo brando, mexa constantemente até engrossar Por
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite
- 1 caixinha de morangos picados
Sorvete maria-mole com ganache
Por Camila Amorim
-Coloque a água para esquentar -Misture a maria-mole com a água quente -Em seguida, coloque todos os ingredient
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de maria-mole de coco
- 100 g de coco ralado
- 200 ml de água
- Cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite