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Receitas
Macarrão à Jardineira
Por selmabaptista56
Cozinhe o macarrão al dente em água com um fio de azeite e um pouquinho de sal
- 1 pacote de macarrão talharim
- MOLHO:
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes
- Cheiro-verde a gosto
Frango ao Creme de Milho com requeijão
Por selmabaptista56
FRANGO: Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
- FRANGO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite quanto baste
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 pote de requeijão
- CREME:
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- Azeite quanto baste
- Queijo ralado para polvilhar
Filé de Peixe ao Forno com batata
Por selmabaptista56
Preparar uma marinada com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, o alecrim e o vinho
- 1 kg de filé de peixe
- 4 batatas cortadas em rodelas finas
- 2 cenouras em rodelas finas
- 1 cebola em rodelas
- 1 tomate em rodelas
- 1 dente de alho fatiado
- Coentro a gosto
- Sal pimenta do reino e alecrim a gosto
- Suco de um limão
- 2 colheres de de sopa de vinho branco
- 8 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de molho de tomate
Purê de Batata Philadelphia
Por selmabaptista56
Primeiro cozinhe as batatas, descasque e passe pelo espremedor de legumes
- 1 kg de batatas
- 150 g de Cream Cheese Philadelphia
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
Arroz à Piamontese
Por selmabaptista56
Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa
- 2 canecas de arroz lavado
- 1/2 colher de óleo
- 1 colher de alho
- Sal
- 1 lata de champignon
- 100 g de queijo mussarela
- 1 lata de creme de leite
Creme de Mandioquinha
Por selmabaptista56
Descasque as mandioquinhas, refogue no azeite já na panela de pressão, acrescente a água e os tabletes de caldo ...
- 1 kg de mandioquinha
- 2 litros de água morna
- 3 tabletes de caldo de legumes
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de azeite
- Sal
- Salsinha e cebolinha (para decorar)
- 2 tomates picadinhos
Lombinho com Abacaxi
Por selmabaptista56
Preparação de um dia para o outro
- 1 lombinho de porco limpo de mais ou menos um quilo e meio
- 1 abacaxi grande
- 5 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino
- Folhas de louro
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 copo do suco da casca do abacaxi
- Azeite
- Mel para regar
Mousse de Limão Simples
Por selmabaptista56
Faça o suco dos limões, sem água e sem açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 limões
- Raspas de limão para decorar