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Receitas
Panquecas suculentas
Por Fran
Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea Tenha o cuidado de r
- Massa:
- 2 ovos (de preferência caipira)
- 2 copos de água (600 ml)
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Óleo para fritar
- Recheio:
- 350 g de carne moída cozida e temperada a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de massa de tomate
- 1 cenoura ralada no ralo grosso
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa de molho de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 maçã picadinha
- 1 colher de chá de orégano
- Tempero verde a gosto
Hambúrguer Caseiro
Por Fran
Em um recipiente, coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo levemente batido, o sal e a pimenta
- ½ kg de carne bovina
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 ovo inteiro
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- Para montagem:
- Alface
- Tomate
- Cebola
- Maionese
- Pão de hamburger