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A página de Bia Eweny

Receitas

Filé de frango ao molho de curry

Filé de frango ao molho de curry

Por

• Em uma panela média, coloque a água, leve ao fogo • Ao ferver e dissolva o cubo de caldo de galinha ...

  • 1 Xícara(s) de Água
  • 2 Cubo(s) de Caldo de galinha Knorr
  • 1 Quilo(s) de Filé de peito de frango
  • 2 Xícara(s) de Leite
  • 1 Colher(es) de sopa de Amido de milho Maizena®
  • 1 Colher(es) de chá de Curry
  • Salsinha picada a gosto
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Pimentão recheado ao forno

Pimentão recheado ao forno

Por

Corte os pimentões ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes

  • 1 pimentão vermelho médio
  • 1 pimentão verde médio
  • 1 pimentão amarelo médio
  • 1 lata de atum light escorrida
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz integral temperado e cozido
  • 1/2 xícara (chá) de amaranto em flocos
  • 3/4 de xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de queijo fresco magro picado
4.6/5 (180 Votos)

Bolo de cenoura recheado

Bolo de cenoura recheado

Por

Bolo: Coloque no liquidificador e bata bem, os ovos, as cenouras, o açúcar e o óleo Em uma tigela coloque a

  • Bolo:
  • 3 ovos
  • 2 cenouras média
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícaras (chá) de óleo
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 100 gramas de coco ralado
  • Cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa ) de chocolate em pó ou achocolatado
0/5 (0 Votos)

Filé de peixe com crosta crocante

Filé de peixe com crosta crocante

Por

Tempere o filé de peixe com sal, pimenta do reino e limão e reserve

  • 1 filé de peixe grande
  • sal
  • pimenta do reino
  • limão
  • 1 pacote de biscoito água e sal
  • Orégano
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Manjericão
  • 5 colheres de azeite
2.6/5 (205 Votos)

Torta de frango com escarola

Torta de frango com escarola

Por

Refogue a cebola e o alho no oléo, junte o frango desfiado e os demais ingredientes do recheio, deixe cozinhar por...

  • Massa:
  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 1/2 de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • queijo ralado e tempero à gosto
  • Recheio:
  • 500 kg de frango cozido e desfiado
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 xícara de milho verde
  • sal, cheiro verde, pimenta do reino
  • 1 maço de escarola fatiado
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Capuccino da mamãe

Capuccino da mamãe

Por

Receita deliciosa de família

  • 1 lata de leite em pó
  • 25 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de Nescafé
  • 10 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de café de canela em pó
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Caldo de Feijão

Caldo de Feijão

Por

Na panela de pressão, aqueça o azeite, o alho, a cebola, o paio e as carnes

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 1/2 cebola picada bem fina
  • 1 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 200 g de carne (músculo, acém, costelinha de porco)
  • 200 g de paio
  • 4 tabletes de caldo de feijão
  • 8 folhas de louro
  • 500 g de feijão deixado no molho de um dia para o
  • outro
  • 3 L de água, aproximadamente
  • 1 1/2 colher (sopa) de pimenta calabresa
  • sal a gosto
  • 1/2 copo de cachaça
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Peixe com molho de camarão

Peixe com molho de camarão

Por

Em uma tigela média, coloque os filés e tempere com o sal e reserve

  • 500 g filé de pescada
  • 1/2 colher de chá sal
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 300 g camarão pequeno e limpo
  • 3 colheres de sopa Vinho branco seco
  • 3 colheres de sopa queijo gorgonzola picado em cubos
  • 1 xícara maionese
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Galinhada de Domingo

Galinhada de Domingo

Por

Coloque os pedaços de frango numa panela para, fritar com óleo

  • 1 kg de coxas e sobre coxas
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 lata de milho (sem água)
  • 6 tomates bem vermelhos picados
  • cheiro verde
  • 2 xícaras de arroz
  • sal
  • 1 lata de ervilha
  • pimenta do reino e cheiro verde
4.9/5 (55 Votos)

Pudim

Pudim

Por

Misture o açúcar, o queijo ralado e a farinha, junte o leite, as claras em neve e as gemas

  • 400g de açúcar
  • 5 colheres sopa de farinha de trigo
  • 1 xíc de queijo ralado
  • 1/2 litro de leite
  • 6 ovos (as claras em neve).
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