A página de Natália Júlia
Receitas
Arroz de Bacalhau
Por Natália Júlia
Numa panela, refogue a cebola picada
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara(s) de chá de parmesão ralado
- 1/2 paio cortado em rodelas
- 1 xícara(s) de chá de couve crua limpa e picada
- 1 1/2 xícara(s) de chá de arroz cozido
- 4 colher(es) de sopa de manteiga
- 150 mililitro (ml) de vinho branco
- 250 grama(s) de bacalhau picado dessalgado cru
Croquete de carne-seca
Por Natália Júlia
Corte a carne-seca em pedaços grandes e deixe de molho em bastante água por pelo menos 24h, trocando a água de q...
- 1 quilo(s) de carne seca
- 2 ramos de alecrim
- 1 folha de louro
- 1 xícara(s) de chá de manteiga sem sal
- 2 e 1/2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 3 e 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 2 litro(s) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Ovo para empanar
- Farinha de pão para empanar
- Óleo para fritar
Bolo Pega-Marido
Por Natália Júlia
Receita para hoje. Adeus dieta
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Não vai fermento
Rocambole de Prestígio de Liquidificador
Por Natália Júlia
Doces e Sobremesas
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- Recheio:
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- Cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (café) de café coado e adoçado
- 1 colher (sopa) de açúcar
Petisco Buteco em Casa
Por Natália Júlia
Usado para coberturas, muito bonito
- 750 g de chocolate nobre picadinho
- 900 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de café de sal
Pavê de Maracujá
Por Natália Júlia
O Pavê de maracujá é um doce muito simples, que fica pronto rapidinho e o melhor de tudo: é DELICIOSO!!! Então...
- Para o creme:
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 lata de creme de leite sem soro;
- - 1 lata de suco de maracujá concentrado (você pode usar a lata do leite condensado como medida);
- - 500gr de chantilly;
- Para a cobertura:
- - 1/2 xícara (chá) de água;
- - 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado;
- - 1 xícara (chá) de açúcar;
- - 1 colher (sopa) e amido de milho;
- - 1 pacote de biscoito maisena;
Ganache para cobertura
Por Natália Júlia
Usado para coberturas, muito bonito
- 750 g de chocolate nobre picadinho
- 900 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de café de sal
Batata Frita igual do McDonalds
Por Natália Júlia
Descobrimos a fórmula para a tão famosa batata
- batatas
- sal à gosto
- água
- óleo de milho
Drink Atlantis
Por Natália Júlia
Atlantis é o Drink de Verão do Aguativa Golf Resort
- 50 ml de curaçau blue
- 100 ml de suco de abacaxi
- 50 ml de vodka
- Soda limonada para completar
- Gelo (cerca de cinco pedras)
