A página de Marcio zuse
Receitas
Cuca rápida
Por marcio zuse
Bater os ovos com o açúcar, misturar os outros ingredientes até formar uma massa homogênea Untar uma forma com
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Farofa:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- canela em pó
- 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
Pudim de pão delícia
Por marcio zuse
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea Caramelize com cal
- 3 pães de sal dormidos ou duros
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal
- 2 ovos inteiros
- 1/2 litro de leite
Bolinho com ovo de codorna
Por marcio zuse
Em uma panela junte a água, o leite, a margarina, os caldos de galinha, o dente de alho bem picadinho, 1 pitada de
- Massa:
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de água
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher de margarina culinária
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de colorífico
- 1 dente de alho
- Recheio:
- 2 duzias de ovo de codorna
Enroladinho de salsinha empanado
Por marcio zuse
MODO DE PREPARO Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quand
- Massa:
- 3 xícaras de água
- 2 xícaras e 1/2 de trigo
- 2 colheres de óleo
- 1 sazon
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 kg de salsicha
- Farinha de rosca pra empanar
Kibe
Por marcio zuse
Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de pr
- 500g de trigo para kibe
- 500g de carne moída (patinho de preferência)
- 750 ml de água fervendo
- 2 cebolas ralada ou bem picadinha
- Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
Cupcake
Por marcio zuse
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C) Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- Se quiser fazer de chocolate não use a essência de baunilha e coloque 1/4 de xícara de cacau em pó ou chocolate em pó (não use achocolatado, pode estragar a receita)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- Recheio e cobertura a gosto, aqui usamos doce de leite
Bolo de fubá
Por marcio zuse
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de chá de fermento
Panqueca
Por marcio zuse
Bata os ingredientes no liquidificador Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo Coloque
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Petit gateau
Por marcio zuse
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Bolo pudim tradicional fácil
Por marcio zuse
Bolo: Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2
- 100g de margarina
- 6 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)