A página de Marcio zuse
Receitas
Brigadeirão
Por marcio zuse
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até dobrar de volume Coloque em uma forma anel untada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 ovos inteiros
- Chocolate granulado para enfeitar
Mousse de abacate
Por marcio zuse
Coloque no liquidificador o abacate, o leite condensado e as gotas de limão e bata bem por uns 2 minutos Quando j
- 1 abacate (manteiga)
- 1 lata de leite condensado
- Gotas de limão
- Limão para decorar
kibe de tabuleiro
Por marcio zuse
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas Escorrer muito bem e espremer o trigo Misturar os demais ingredien
- 1kg de carne moída
- 500g de trigo para quibe
- 2 cebolas picadinhas
- 1 tomate picado sem sementes
- hortelã picadinho a gosto
- sal
- pimenta - do - reino
- 2 colheres de azeite de oliva
Danoninho caseiro
Por marcio zuse
Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente Levar a geladeira Se quiser colocar no congelador fica mu
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite 200 g
- 1 iogurte natural 200 g
- 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar
Torta salgada de liquidificador
Por marcio zuse
Bata todos os ingredientes no liqüidificador Unte um refratário e coloque a massa Por cima, distribua o recheio
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de azeite
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 2 copos (americano) de leite
Torta de frango
Por marcio zuse
Prepare o recheio: cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
- Para o recheio:
- 500g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colher sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
- Para a massa:
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara chá de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.
Fricasse de frango
Por marcio zuse
Tempere e cozinhe os dois peitos de frango e depois os desfie, reserve Bata no liqüidificador o milho verde, o re
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitonas sem caroços
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 200 g de mussarela fatiada
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
Escondidinho de peixe
Por marcio zuse
Coloque em uma bacia o cheiro verde e a cebolinha, a pimenta-do-reino, o vinho branco e o sal e misture bem Adicio
- Massa:
- 10 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de leite
- 200 g de margarina comum
- Sal a gosto
- 500 g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- Recheio:
- 600 g de filé de pirarucu (ou outro peixe de sua preferência) em pedaços pequenos
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho amassados
- Cheiro verde e cebolinha à gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cálice de vinho branco
- Sal a gosto
Manjar de coco
Por marcio zuse
Polvilhe a gelatina nas 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos Leve ao liquidificador com os re
- 1 sachê de gelatina sem sabor incolor
- 5 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- Ameixas em calda para decorar
Requeijão de liquidificador
Por marcio zuse
Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar Retire do fogo misture a manteiga, o
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de ricota