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Receitas
ABOBRINHA RECHEADA
Por ju_cabral
Corte as abobrinhas ao meio,no sentido do comprimento e tire a polpa cuidadosamente para não cortar a casca
- Abobrinhas maduras
- Arroz cozido (uma colher de sopa para cada abobrinha)
- Soja temperada (duas colheres de sopa para cada abobrinha)
- Azeite de oliva
- Hortelã fresca
Almôndegas vegetarianas
Por ju_cabral
Massa Em um recipiente pequeno (bacia) misturar os ingredientes da massa, formar os bolinhos e, fritar em óleo qu...
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de resíduo de soja
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 cenoura ralada
- sal (a gosto)- óleo de soja (fritura das almôndegas)
- Molho
- 1 xícara (chá) de tomates picados sem sementes
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
- 1 pimentão picado
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 3 xícaras (chá) de água sal e pimenta (a gosto)
ALMÔNDEGAS DE AVEIA E CENOURA
Por ju_cabral
Jeito de fazer: Misture todos os componentes e faça pequenas almôndegas e asse em forma untada
- 1 xícara de aveia crua
- 1 xícara de cenoura ralada fino
- ½ xícara de farinha de rosca
- ½ xícara de farinha de trigo
- 2 colh. de sopa de queijo ralado
- manjericão
- farinha de rosca
- sal
Almôndegas de legumes
Por ju_cabral
Jeito de fazer: Misture todos os componentes e faça as bolinhas
- Ingredientes: 100 g de farinha de rosca
- 200 g de cenoura crua ralada ( no ralo grosso )
- 200 g de chuchu cru ralado ( no ralo - grosso )
- salsinha picada
- l0 g de margarina
- sal.
Amendoim doce
Por ju_cabral
Misturar os três primeiros ingredientes numa panela, levar ao fogo e mexer até soltar do fundo da panela
- 01 copo de amendoim cru (250ml)
- 01 copo de açúcar refinado (250ml)
- 01 copo de água (250ml)
- 01 uma colher de sobremesa de fermento em pó