Receitas especiais para Verão - 815 receita(s)
Mais receitas de Verão
Pudim de Leite Condensado
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Calda: Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado
- 1 lata de Leite condensadoTradicional
- 2 medidas (da lata) de Leite
- 3 ovos
- Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
Bolo Bombom de leite ninho e Nutella
Por janeteadriana
Um delicioso bolo, com massa de chocolate, recheado de creme de leite ninho e Nutella e uma casquinha de chocolate
- Massa do bolo:
- 5 claras
- 5 gemas
- 1 xícara de açucar
- 4 xícaras de achocolatado ou 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheios:
- Creme de leite ninho
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 8 colheres (sopa) de leite em pó
- Nutella
- 1 pote de Nutella ou outro Creme de Avelã
- 3/4 da caixa de creme de leite
- Casquinha:
- 600 gramas de chocolate em barra, usei a Top Blend da Harald Melken
Peixe assado na folha de bananeira c/ Farofa de camarão
Por robsonrrn
Peixe assado na folha de bananeira Temperar o peixe com azeite, sal pimenta do reino, raspas e suco de limão
- Peixe assado na folha de bananeira
- 250 gramas de peixe “olho de boi”
- 30 mililitros de azeite
- 1/2 limão cravo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 banana ouro
- 1 folha de bananeira
- Farofa de camarão
- 60 mililitros de de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 30 gramas de cebola picada
- 60 gramas de camarão com rabo
- 1/2 limão cravo
- 1 tomate italiano sem semente cortado em cubinhos
- 100 gramas de farinha de mandioca
- Salsinha, sal e pimenta do reino a gosto
Salada de Frango Desfiado com Laranja, Abobrinha e Molho Agridoce
Por Jeniferhff
Em uma panela de pressão, coloque os peitos de frango, a cebola inteira, o vinagre, sal e a pimenta em grãos
- 2 peito de frango, sem pele e com osso
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- Sal e pimenta-do-reino em grãos a gosto
- 2 laranjas (pêra ou baía) sem casca e sem sementes, cortadas em rodelas
- 2 abobrinhas pequenas fatiadas no sentido do comprimento
- 2 colheres talos (sopa) de folhas de coentro
- Molho
- 1/3 xícara (chá) de açúcar (60 g)
- 2 talos de capim cidreira picados (opcional)
- 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes, cortadas em tirinhas
- Gengibre cortado em palitos bem finos (ver se vamos colocar)
- 100 g de castanha de caju torrada picada grosseiramente
- Sal a gosto
Salpicão de camarão
Por Mestre-Cuquinha
Tempere o camarão com alho e limão Refogue no azeite juntamente com o caldo de camarão até secar bem Deixe es
- 1 kg de camarão médio
- 1 pacote de kani kama desfiado
- 1 pimentão vermelho em cubinhos
- 1 pimentão amarelo em cubinhos
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 xícara de repolho picadinho, bem fininho
- Azeite
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Alho e limão para temperar o camarão
- 1 cubinho de caldo de camarão
Sobremesa Imperial com frutas cristalizadas
Por Renato Oliveria
À base de sorvete de creme, leva mel, cereja e frutas cristalizadas
- 1 litro de sorvete de creme
- ¼ xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- 2 claras
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante (6 g)
- ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas (100 g de laranja e figo)
- ½ xícara (chá) de cereja em calda escorrida
Geladinhos de Morango
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Os miúdos vão adorar!
- 1 lata de leite condensado
- 1 iogurte grego
- 300 g de puré de morangos
- Sumo e raspa de 1 lima
Crème brûlée (à l'orange) - tradicional
Por maxminato, Max Gastronomy
Para quem não sabe o Crème Brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França
- 200 ml de Leite Integral
- 200 ml de Creme de leite
- 4 unidades de Gemas
- 100 gramas de Açúcar
- 2 colheres de sopa de Água de Laranja
- 2 colheres de sopa de Essência de Baunilha
- Açúcar Cristal
Salada de penne com pesto de rúcula
Por helenaamoedo
Em uma panela grande cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem
- 250 g de macarrão tipo penne
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de rúcula picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de castanha-de-cajú picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 200 de peito de peru desfiado
- 1 cenoura média ralada grossa
- 1 abobrinha média ralada grossa
Coquetel sem álcool
Por Mococa, Mococa - Desde 1919
Em um liquidificador bata todos os ingredientes, coloque em copos com gelo e decore com as folhas de hortelã
- 1 xícara (chá) de leite condensado Mococa
- 500ml de refrigerante de limão ou laranja
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural ou de abacaxi
- 1 colher (sopa) de folhas de hortelã
Chantilly de nutella com morango e avelã
ProveReceita TOPPor fe_soster
Uma perfeita combinação! Morangos, Chantilly de Nutella e avelãs
- 100 g biscoito de maisena
- 1 bandeja de Morango
- 50 g de avelã picada
- 500 g de Chantilly
- 20 g Manteiga
- 300g Nutella
Sorbet de Manga e Champanhe
ProveReceita TOPPor Taylor
Não se sabe com certeza a origem do sorbet, mas foram os italianos que o aprimoraram e espalharam a sobremesa gela...
- 4 mangas maduras e batidas
- 250 ml de champanhe
- Suco de 1 limão taiti
- 50 g de açúcar de confeiteiro
- 2 claras
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!