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Nossas melhores receitas com vinho - 66 receita(s)

Mais receitas de Vinho

Por

Servir com pão e torradas

  • 2 berinjelas grandes
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 colheres (sopa) de alho triturado
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
  • 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 1 pimenta dedo de moça ( sem semente) picadinha
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco ( maçã ou vinho branco)
  • Azeite a gosto
  • Orégano e Sal a gosto
3.1/5 (236 Votos)

Por

Queime metade do açúcar com o cravo e a canela

  • 1 copo (tipo americano) de açúcar
  • Cravos e canela em rama a gosto
  • 1 litro de vinho tinto seco
  • ½ litro de água
  • ½ maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos
  • Casca de 1 laranja pera, seca de um dia para o outro
3.6/5 (15 Votos)

Por

Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água pelo menos 3 vezes Desfie e reserve Em uma pan

  • 1,5 kg de bacalhau salgado
  • 800 g de batatas descascadas e em fatias entre 0,5 e 1 cm
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 2 cebolas grandes fatiadas
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 tomates maduros sem pele e sem semente cortados em pedaços grandes salsa picada
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 pitada de pimenta-do-reino (se gostar)
  • 3 ovos cozidos
  • azeite para regar
  • sal a gosto
3/5 (318 Votos)

Por

A primeira dica de preparação é com relação à berinjela

  • 8 folhas de lasanha verde (massa de espinafre)
  • 1 berinjela cortada em rodelas finas
  • 1 abobrinha cortada em rodelas finas
  • 1/2 brócolis japonês picado em pedaços pequenos e semi-cozido
  • 1 cebola picada em pedaços pequenos
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300 gramas de cogumelos laminados (de preferência champignon fresco)
  • 1 pitada de cominho em pó
  • 2 colheres de sopa de manjericão
  • Sal e pimenta a gosto
  • segunda opção de ingrediente:
  • Ingredientes do molho de queijo:
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 250 ml de leite
  • 75 g de queijo ralado (tipo de queijo à escolha)
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
3.7/5 (26 Votos)

Por

Coloque as gemas numa tigela com o açúcar e bata na batedeira, até obter um composto grosso e espumoso

  • 5 gemas de ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 ml de vinho Marsala seco
3.1/5 (234 Votos)

Por

O Eggnog tem uma consistência líquida e muitas vezes acompanhada de álcool, bem diferente da nossa gemada

  • 3 gemas de ovos
  • 3 claras em neve
  • ½ xícara de açúcar
  • 3 copos de leite
  • 1 xícara de café frio
  • 1 cálice de rum ou cachaça envelhecida
  • 1 pitada de sal
  • Noz moscada moída na hora para salpicar antes de servir
3/5 (322 Votos)

Por

Bata a manteiga, a margarina e o açúcar, por 5', na batedeira

  • - 60 g de manteiga;
  • - 250 g de margarina;
  • - 400 g de açúcar;
  • - 8 ovos;
  • - 400 g de farinha de trigo;
  • - 80 ml de vinho tinto;
  • - 300 g de goiabada pastosa;
  • - opcional: 200 g de queijo parmesão ralado.
3/5 (274 Votos)

Por

Vamos combinar que o que faz os lanches da Subway serem gostosos são os molhos diferentes que eles tem e sempre d...

  • 1 Xícara (chá) de Maionese
  • 1 Pitada Cominho (a gosto)
  • 1 Pitada Tomilho (a gosto)
  • 1 Colher (chá) Paprica Doce
  • 2 Colheres (chá) Açúcar
  • ½ Colher (chá) Sal
  • 1 Dente de Alho Médio (triturado)
  • ½ Colher (chá) Vinagre Vinho Branco (ou suco de limão)
  • ½ Colher (chá) Molho de Pimenta Chipotle (caso queira pode por mais)
  • 1 Colher (chá) Água
3.2/5 (33 Votos)

Por

Sabor marcante, ótimo acompanhamento para um bom vinho do porto

  • 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente
  • Ingredientes para o molho:
  • 1 colher (sopa) óleo.
  • 2 colheres (sopa) cebola picada.
  • 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo.
  • 1/2 xícara (chá) vinagre branco.
  • 2 colheres (sopa) molho inglês.
  • 2 xícaras (chá) catchup.
  • 1 folha de louro.
  • 1 colher (sopa) chilli em pó.
  • 1/2 xícara (chá) água.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
3.3/5 (12 Votos)

Por

Em uma jarra com capacidade para 1 litro, misture os sucos de laranja e limão

  • Suco de 1 laranja
  • Suco de 1 limão
  • 1 laranja em rodelas
  • 1 maçã em cubinhos
  • 1 kiwi grande em rodelas e/ou cubinhos
  • 1 colher de sopa de açúcar ou equivalente de adoçante
  • 1 garrafa de vinho frisante seco ou suave (750ml)
  • 1 dose de cointreau ou gim ou rum
2.9/5 (328 Votos)

Por

Lave bem a canjiquinha e coloque para cozinhar em uma panela grande, com um caldo de carne ou costela

  • 300 g de canjiquinha
  • 300 g de bacon picadinho
  • 1 cebola
  • 2 cubos de caldo de costela ou de carne
  • 1 lingüiça calabresa
  • 1 lingüiça portuguesa
  • 1 paio
  • Sal a gosto
  • Cebolinha verde a gosto
  • Alho a gosto
  • 2 tomates picados em cubinhos, sem semente e sem pele
2.9/5 (277 Votos)

Por

Barquetes de batata recheadas com purê de bacalhau, montadas em uma cama de cebolas, pimentões e ervas

  • 300 gramas de bacalhau cozido e desfiado;
  • 2 batatas inglesas cortadas ao meio e cozidas com casca;
  • 1 colher de sopa rasa se margarina;
  • 1/2 copo de leite;
  • 1 xícara de salsa e cebolinha picadas;
  • 1 pimentão vermelho pequeno (cortado em tiras finas);
  • 1 pimentão amarelo pequeno (cortado em tiras finas);
  • 1 pimentão vermelho pequeno (cortado em tiras finas);
  • 1 cebola média (cortada em tiras);
  • 1 colher de sobremesa de alecrim;
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
  • 4 cubinhos de queijo gorgonzola;
  • 2 ovos cozidos cortados ao meio;
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem;
  • sal à gosto.
3.2/5 (345 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Barquetes do D'ouro Antepasto de beringela