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Nossas melhores receitas com vinho - 66 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: vinho branco, pudim de vinho magnífico, frango com vinho, carne cozida com vinho tinto

Receitas e dicas em vídeo!

Peixe no papelote: gostoso, fácil e sem sujar louça!

Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!

Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão  e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno. 

Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

Mais votadas: Vinho

Por

Aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 200 g de arroz arbóreo ou
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 3 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão
  • Sal a gosto
4.8/5 (299 Votos)

Quando chega o frio não tem jeito, nada melhor que uma bebida quente para esquentar a gente e isso reflete nas buscas da Internet. Confira quais são as bebidas quentes mais procuradas no Google e suas receitas!

Por

Um molho de castanhas portuguesas delicioso para acompanhar carnes, principalmente as aves

  • 150 ml de caldo de carne
  • 30 ml de vinho tinto
  • 1 échalote (ou 1 colher de sopa rasa de cebola branca)
  • 1 dente de alho
  • 80g de castanha portuguesa cozida
  • 50 ml de creme de leite
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Algumas gotas de suco de limão
  • 1 ramo de tomilho
  • Sal e pimenta moída na hora
4.8/5 (125 Votos)

Um risotto leve com o sabor e a crocância das nozes!

Por

Uma bebida ótima para os apaixonados e para quem quer fazer grandes conquistas! É também conhecido por "vinho do

  • 2 litros de vinho tinto
  • ½ litro de álcool de cereais (60 °)
  • 20 g de alecrim
  • 30 folhas de hortelã
  • 15g de sálvia
  • 10g de tomilho
  • 20g de anis estrelado
  • 1 pau de canela
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • 100g a 150g de açúcar mascavo
4.9/5 (250 Votos)

Por

Um clássico da culinária italiana, o espaguete à carbonara é ideal para compartilhar como prato único

  • Espaguete: 400 g
  • Toucinho defumado: 200 g
  • Vinho branco seco: 100 ml
  • Creme de leite: 4 colheres (sopa)
  • Gemas: 4 unidades
  • Ovos: 4 unidades
  • Queijo parmesão ralado: 2 colheres (sopa)
  • Queijo pecorino ralado: 2 colheres (sopa)
  • Pimenta-do-reino: a gosto
  • Noz moscada: a gosto
  • Azeite de oliva: a gosto
  • Sal: a gosto
  • Cebolinha: a gosto
4.6/5 (319 Votos)

Festas e dieta, você sabe, não se dão muito bem. No entanto, há uma exceção muito feliz, que vai aquecê-lo, dar-lhe um sorriso e satisfazer sua garganta: o vinho quente. Veja como prepará-lo e saiba por que ele não engorda!

Por

Junte o leite condensado, o vinho, o creme de leite, a vodka e bata no liquidificador

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 garrafa de vinho
  • 1 caixa de creme de leite (opcional)
  • 1 copo de 200 ml de vodka
4.5/5 (188 Votos)

Por

Numa forma de pudim com um furo no meio (30 cm de diâmetro), derreta ½ xícara (chá) de açúcar

  • 1 1/2 xícara de chá de Açúcar
  • 6 unidades de Pão francês amanhecido, cortado em pedaços pequenos
  • 3 colheres de sopa de Uva-passa sem sementes
  • 4 xícaras de chá de Leite fervendo
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de Vinho tinto do porto
4.5/5 (230 Votos)

Por

Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho, acrescente o vinho tinto e deixe repousar por 10 minutos

  • 1 kg de filé mignon em bifes grossos
  • 1/2 copo de vinho tinto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alho em pedaços
  • Sal MOC a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de muçarela ralada
  • 50 gramas de gorgonzola
  • 50 gramas de parmesão
  • Manteiga
4.9/5 (191 Votos)

Por

- Branqueie o bacon e deixe-os dourar na manteiga, junte as cebolas e faça-as dourar

  • 8 ovos frescos grandes
  • 1 garrafa de vinho branco (Bourgogne Aligoté)
  • 50g de manteiga
  • 150g de barriga de porco fresca cortada em bacon
  • 200g de cebolas brancas pequenas
  • 150 g de cogumelos
  • 750 ml de caldo de galinha
  • 50 ml de vinho de Puligny Montrachet
  • 4 folhas de gelatina
  • 8 folhas de Brick
  • 20 ml de creme de leite fresco
  • 8 fatias de panceta
  • 1 molho de salsa picada
  • Saladas e ervas para decoração: couve mizuna, endro, cebolinha
4.8/5 (188 Votos)

Por

Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...

  • Para o frango de panela:
  • Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
  • Cominho em pó - 1 pitada
  • Colorau - 1 pitada
  • Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
  • Vinho licoroso doce - 200 ml
  • Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
  • Caldo de frango - 1 litro
  • Vinagre de álcool - 20 ml
  • Folhas de louro - 4 unidades
  • Coentro em pó - 1 pitada
  • Cebola branca picada - 1 unidade
  • Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino - a gosto
  • Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
  • Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
  • Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
  • Milho - 100 g
  • Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
  • Creme de leite fresco - 100 g
  • Sal - a gosto
  • Pimenta - a gosto
  • Queijo parmesão ralado - a gosto
  • Azeite - a gosto
4.2/5 (502 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida

  • 1 litro de vinho tinto
  • 1 garrafa média (290 ml) de guaraná
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 tijolo (500 g) de sorvete de morango
4.8/5 (204 Votos)

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