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Nossas deliciosas receitas de almôndegas - 59 receita(s)

Mais receitas de Almôndegas

Por

Deixar o trigo de kibe de molho por 2 horas

  • 1 kg de cará ou inhame
  • ½ kg de trigo de kibe
  • ½ xícara de farelo de trigo
  • ½ xícara de hortelã„
  • 1 cebola
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 copos de soja texturizada
  • sal
3.2/5 (241 Votos)

Por

Peça ao açougueiro para moer a carne, de preferência patinho, com a linguiça ou lombo de porco

  • - 500 g de carne moida (patinho);
  • - 1 linguiça calabresa ou 200 g de lombo de porco;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de aveia;
  • - 500 ml de molho de tomate;
  • - temperos a gosto: alho, cebola, sal, cheiro-verde, pimentão, manjericão, pimenta do reino (eu uso meu tempero favorito e manjericão em pasta);
  • - 1 gema;
  • - 500 g de massa cozida (parafuso, fussili, farfale...)
  • - queijo parmesão ralado.
2.9/5 (75 Votos)

Por

Mergulhe os pães na travessa com água Esprema até virar uma massa Misture essa massa com a carne moída e adic

  • 1 kg de carne moída
  • 6 pães amanhecidos (não pode ser fresco)
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha
  • 1 travessa com água
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de mandioca grossa
  • Óleo para fritar
3/5 (336 Votos)

Por

Almôndega: Coloque a proteína texturizada de soja de molho em água por cerca de meia hora

  • Almôndega
  • - 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja
  • - 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 2 ovos
  • - 1/2 cebola média ralada
  • - 1/4 xícara (chá) de ervas frescas
  • - sal a gosto
  • - 200 g de ricota
  • Molho Branco
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de margarina light
  • - 1 unidade de cebola picada
  • - 1 dente de alho esmagado
  • - 400 ml leite desnatado
  • - sal a gosto
  • - pimenta-do-reino branca a gosto
  • - de noz-moscada a gosto
3/5 (284 Votos)

Por

Massa: Em uma panela grande frite o alho na margarina Acrescente a água o leite, o sazón, o sal e espere ferver

  • Massa:
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher (chá) de alho em pasta
  • 750 ml de agua
  • 200 ml de leite
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 envelopes de sazón vermelho ou laranja
  • Recheio:
  • 500 g de carne moída
  • 10 azeitonas picadas
  • 1/2 cebola picada bem pequenininha
  • 1 colher de chá de alho
  • 3 colheres de sopa de salsa picadinha
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • Farinha de rosca para empanar
2.8/5 (4 Votos)

Por

Bolinho de carne moída, de origem italiana (polpeta), também conhecida como almôndega

  • 500 grs. de acém moído
  • 1 ovo
  • 1 filão de pão francês, duro e sem casca
  • ½ pacote de creme de cebola
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • quanto baste de sal
  • pimenta do reino branca moída, a gosto
  • 1 pitada de noz moscada
2.5/5 (190 Votos)

Por

Prático

  • 500 g Carne moída
  • Meia xíc. ( chá) Maisena
  • Tempero a gosto
2.8/5 (296 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas

  • • 1 xícara de farinha de rosca
  • • 2 cenouras cruas raladas (no ralo grosso)
  • • 2 chuchus crus ralados (no ralo grosso)
  • • 1 cebola média ralada
  • • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • • 1 colher de sopa de margarina light
  • • 1 pitada de sal
2.9/5 (31 Votos)

Por

num recipiente, coloque a carne moida, e os outros ingredientes, os legumes picados

  • 1 kg carne moida
  • 1 ovo
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • alho
  • sal
  • cebola
  • pimenta do reino
  • pimentao
  • farinha de rosca
2.7/5 (54 Votos)

Por

Essas receita é uma das minhas prediletas em massas, além de nutritiva é uma delicia!

  • 2 latas de molho de tomate tradicional
  • 750 gramas de carne moída
  • 1 xícara de migalhas de pão
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 litros de água
  • 1 pacote de espaguete
  • parmesão ralado ( a gosto)
  • sal e pimenta ( a gosto)
2.6/5 (14 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e faça as almôndegas com o auxílio de uma colher, pois a massa fica bem mole

  • 1 xicara de aveia
  • 1 xicara de leite desnatado
  • 1 ovo
  • Temperos a gosto (alho, orégano, salsinha)
2.5/5 (2 Votos)

Por

Em uma tigela coloque o azeite, a cebola, o alho, o tempero, misture bem

  • MASSA:
  • 750 gramas de carne moída
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • Farinha de trigo para envolver os bolinhos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 sachê de tempero de carne
  • 1 fatia de pão de forma tradicional
  • Leite (para molhar o pão)
  • 400 gramas de mussarela picadas em cubos
  • Temperos a gosto
  • MOLHO:
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • Sal e coentro a gosto
1.7/5 (20 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Almondegas Recheadas com Mussarela Quibe sem carne