Coroa de Natal com creme de nozes: linda e deliciosa!
PorMélanie Moreira,
É Natal, uma pequena luz se acende! Para adoçar o tempo de espera até a véspera de Natal para você e para nós, preparamos esta deliciosa Coroa do Advento! Vamos te dar a receita e garantimos que você vai adorar! Confira:
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Receita:
Ingredientes para a massa:
- 300 g de farinha
- 1 colher (de sopa) de fermento biológico em pó
- 1 colher (de sopa) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de óleo vegetal
- 1 pitada de sal
- 120 ml de água morna
- 1 gema de ovo
Ingredientes para o recheio:
- 200 g de creme de nozes, amêndoas ou avelãs
Ingredientes para decoração:
- Açúcar de confeiteiro
- Groselhas
- Amora silvestre
- Folhas de hortelã fresca
- Bolinhas de marzipan
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento em água morna.
- Numa tigela grande, coloque a farinha, o açúcar e o sal e amasse com o óleo e a água do fermento para formar uma massa. Deixe a massa descansar até quase dobrar.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Divida a massa em duas metades do mesmo tamanho e abra finamente, em dois retângulos.
- Espalhe o creme de nozes sobre os retângulos de massa e enrole.
- Forme os dois rolos em semicírculos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, unindo-os para formar uma guirlanda, uma coroa.
- Use uma tesoura para cortar os rolos da guirlanda, ligeiramente em diagonal até o meio, sem atingir o fundo do rolo (veja a foto). Este processo vai permitir que durante o cozimento ela se abre aparecendo o recheio. Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
- Retire a guirlanda do forno e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro conforme desejado e decore com frutas vermelhas, bolinhas de marzipan, etc.
NOTA: Você pode comprar o creme de nozes, amêndoas ou avelãs ou simplesmente fazê-lo em casa. As receitas são fáceis e o processo é o mesmo para amêndoas, avelãs ou nozes. Confira:
BOM APETITE E FELIZ NATAL!
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