Os segredos dos melhores chefs americanos para cozinhar com bacon

1/5 SEGUINTE...

© iStock / Getty Images Plus / HandmadePictures

Introdução

Quem não gosta de bacon? Seja no café da manhã com ovos e panquecas em fast food, como hambúrgueres e cachorros-quentes, ou pratos mais elaborados, como bolo de carne e vários canapés com frango, queijo ou doces, bacon é um ingrediente versátil que aumenta o sabor  de qualquer prato. E a sua textura crocante que deixa um leve sabor defumado na nossa boca ... Definitivamente, nenhum produto à base de carne é igual a ele. Se você também é um fã de bacon e quer saber porque quando você prepara em casa não fica como nos restaurantes, você deve ter notado que isso não é tão simples como parece. É por isso que hoje nós trazemos para você os melhores truques de alguns chefs americanos para obter a fatia de bacon perfeita: dourada, crocante e com um leve toque doce!