12 receitas incríveis para você arrasar no churrasco!
Quem não adora um bom churrasco? Reunir os amigos, a família e se deliciar com todas as gostosuras que a gente pode encontrar em um bom churrasco! Confira algumas receitas especiais que vão tornar seu churrasco ainda melhor!
© Getty Images / Jonathan A Stanley
Um pouco sobre o churrasco...
O churrasco, como a feijoada são referências certas da culinária brasileira no mundo gastronômico. Uma especialidade gaúcha que se tornou nacional e é apreciado por todos. Sua origem é desconhecida, acredita-se que desde a pré-história depois da descoberta do fogo... Já os índios tupis defumavam carnes em grelhas de madeira, numa cerimônia chamada moquém, conservando as carnes por mais tempo. Da mesma maneira a origem do nome é uma incógnita.
Não importa, o que conta é a delícia de saborear aquela carne grelhada acompanhada de farofa, arroz, pão de alho e do famoso vinagrete gaúcho. Quanto às carnes é difícil determinar quais as ideais pois cada churrasco tem a variedade preferida dos churrasqueiros. Entre carnes de boi, porco, frango, etc... fica sua escolha pessoal.
Selecionamos algumas receitas habituais e outras diferentes para incrementar seu churrasco de final de semana, confira na sequência!
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
10 lindos BOWLCAKES que dão VONTADE DE...
Conheça alguns dos benefícios do...
COZINHA: 5 TRUQUES SIMPLES para ARRUMAR...
Receitas e dicas em vídeo!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.
Comentar este artigo