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BBB: Os pratos deliciosos que Projota diz que odeia...

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Receitas sem Fronteiras

Quem está acompanhando o BBB21 deve ter ficado espantado ao ver a declaração de Projota de que não gosta de estrogonofe, afinal, este prato é um dos queridos do Brasil... mas impressionante mesmo foi saber que ele também não gosta de Lasanha! Muito doido, né? 

Fotomontagem: @projota / Getty Images

Projota X Lasanha

Separamos, então, algumas variações deste prato italiano, mundialmente amado, para que você se delicie e também versões do delicioso estrogonofe! Conta pra gente, você gosta destes pratos? Qual sua versão preferida?

10 segredos para a lasanha perfeita 


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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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