Um churrasco vegetariano pra você nem lembrar que existe carne!
O tempo está bom e tudo o que queremos é desfrutar de um delicioso churrasco no jardim. E se você não come carne (ou quer diminuir o consumo) também tem deliciosas receitas à base de vegetais que não deixam a desejar. Aqui lhe damos quinze ideias deliciosas para você aproveitar ao máximo um churrasco vegetariano, sem complicar muito e sem abrir mão de nenhum sabor ou textura, aproveite o verão!
© Getty Images
Espetinhos vegetais
Umedeça os palitos e depois adicione cubos de seus vegetais favoritos: pimentão, abobrinha, cebola, tomate, champignons...
"Envernize" com molho barbecue ou simplesmente com um pouco de azeite e desfrute do incomparável sabor do grelhador.
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Receitas e dicas em vídeo!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.
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