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Receitas sem Fronteiras

© iSotck / Getty images Plus / Sinan Kocaslan

Requeijão caseiro

INGREDIENTES:

  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • ½ colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 g de ricota

 
PREPARAÇÃO:

  1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
  2. Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
  3. Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.
  4. Pode ser congelado e rende 5 copos grandes.


Por Leonardo Miranda - 60695


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