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Alimentos mal cheirosos, mas deliciosos! Você provaria algum?

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / sebasnoo

Surströmming

Considerado o alimento mais fedorento do mundo, o surströmming é uma especialidade sueca que consiste em arenque fermentado do Báltico. Ela existe desde o século 16 e, a julgar por seu odor avassalador e rançoso, você pensaria que todas as latas foram preparadas daquela  época. O intenso processo de fermentação faz com que as latas vendidas inchem e inchem tanto que se recomenda abri-las debaixo de água e depois consumir ao ar livre para evitar um mau cheiro persistente. O sabor é igualmente forte, picante e salgado, por isso é melhor comer em um sanduíche com klämma (pão fino), manteiga e cebola picada, mas dizem que é gostoso!


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